Chilis uborkasaláta mákkal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Dávid
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
0g chili0 kcal
-
8g koriander2 kcal
-
15g fehérborecet3 kcal
-
25g olívaolaj221 kcal
-
5g mák24 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
298
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
800g kígyóuborka116 kcal
-
0g chili0 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
60g fehérborecet11 kcal
-
100g olívaolaj884 kcal
-
18g mák95 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1190
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
77.8g kígyóuborka11 kcal
-
0g chili0 kcal
-
2.9g koriander1 kcal
-
5.8g fehérborecet1 kcal
-
9.7g olívaolaj86 kcal
-
1.8g mák9 kcal
-
1.9g cukor8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
116
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 206.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 382 micro
-
β-crypt 66 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
298
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 108.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1000.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 408 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 362 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.5 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 824.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 280 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 96 micro
-
β-karotin 1528 micro
-
β-crypt 262 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 438 micro
Összesen
1190
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 97.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db kígyóuborka
-
2 db chili
-
1 csokor koriander
-
60 ml fehérborecet
-
100 ml olívaolaj
-
2 ek mák
-
2 ek cukor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az uborkát hosszában félbevágjuk, és egy kanállal kikaparjuk a magjait, majd vékony csíkokra vágjuk.
- Az összes többi hozzávalót egy tálban összekeverjük, és hozzáforgatjuk az uborkát.
- Azonnal tálaljuk, de ha mégsem, akkor pedig később öntsük le róla a levet.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3832
- Feltöltés dátuma: 2016. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dávid
350 recept
Friss, üde nyári saláta, és ahogy az ember ráharap az apró mákszemekre, egy igazi ízbomba robban a szájában.