egytálételek babos egytálételek

Chilis-tejszínes-fehérbabszósz spagettivel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Éva-Anyóca

Chilis-tejszínes-fehérbabszósz spagettivel

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A babszószhoz

2g napraforgó olaj

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g fehérbab

666 kcal
175g füstölt virsli

471 kcal
1g só

0 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

A körethez

188g tagliatelle

696 kcal
625g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A tálaláshoz

38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 2288 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A babszószhoz

8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
800g fehérbab

2664 kcal
700g füstölt virsli

1883 kcal
4g só

0 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal
1g tárkony

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
200g tejföl

396 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

A körethez

750g tagliatelle

2783 kcal
2500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A tálaláshoz

150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 9145 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A babszószhoz

0.1g napraforgó olaj

1 kcal
1.6g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
14.6g fehérbab

49 kcal
12.8g füstölt virsli

34 kcal
0.1g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4.6g habtejszín

13 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

A körethez

13.7g tagliatelle

51 kcal
45.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal

A tálaláshoz

2.7g trappista sajt

10 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
105.6 g

Zsír

Összesen
88.6 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5750 g
Cink
15 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1357 mg
Vas
34 mg
Magnézium
534 mg
Foszfor
1478 mg
Nátrium
2122 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
268.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
883.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
494 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1243 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
487 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 2288 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
422.3 g

Zsír

Összesen
354.4 g
Telített zsírsav
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
1042 mg

Ásványi anyagok

Összesen
23000.1 g
Cink
60 mg
Szelén
803 mg
Kálcium
5428 mg
Vas
136 mg
Magnézium
2138 mg
Foszfor
5913 mg
Nátrium
8490 mg
Réz
11 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
1074.1 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
148 mg

VÍZ

Összesen
3534.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1978 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4972 micro
Kolin:
754 mg
Retinol - A vitamin:
1950 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
298 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
208 micro

Összesen 9145 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
99 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 167 kcal

Hozzávalók

A babszószhoz

1 ek napraforgó olaj
1 db vöröshagyma (lereszelve vagy finomra vágva)
4 gerezd fokhagyma
800 g fehérbab (konzerv, jobb minőségű)
700 g füstölt virsli (felkarikázva)
1 kk só (tengeri, ízlés szerint)
1 kk négyszínű bors (őrölt )
1 kk tárkony (szárított vagy friss is lehet)
2 csipet bazsalikom (szárított, de lehet friss is)
2.5 dl habtejszín (30%-os)
2 dl tejföl (20%-os)
1 tk petrezselyem (friss is lehet, sőt)
1 kk chilipehely

A körethez

75 dkg tagliatelle
2.5 l víz
só ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj

A tálaláshoz

15 dkg trappista sajt (reszelt)

Elkészítés

A babszószhoz

Az olajban a reszelt vöröshagymát, áttört fokhagymát, sót fedő alatt puhára pároljuk, beletesszük a virslit, babot, fűszereket, 15 perc alatt kb. összefőzzük, kóstoljuk, a tejföllel elkevert tejszínt beleöntjük, keverés mellett összeforraljuk, melegen tartjuk.
A tésztát lobogó, sós, kissé olajos vízben előírás szerint kifőzzük, lecsepegtetjük, tálba szedve melegen tartjuk.
Tálaljuk a chilis-tejszínes szósszal a tésztát, reszelt sajttal szórjuk meg, és kínálható.

Sütés hőfoka: 170 °C
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 2572
Feltöltés dátuma: 2012. március 22.