Chilis-tejszínes-fehérbabszósz spagettivel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Éva-Anyóca
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
A babszószhoz
-
18 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g fehérbab666 kcal
-
175g füstölt virsli471 kcal
-
1g só0 kcal
-
1 kcal
-
0g tárkony1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
63g habtejszín183 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
A körethez
-
188g tagliatelle696 kcal
-
625g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
9 kcal
A tálaláshoz
-
38g trappista sajt132 kcal
Összesen
2288
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
A babszószhoz
-
71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
800g fehérbab2664 kcal
-
700g füstölt virsli1883 kcal
-
4g só0 kcal
-
3 kcal
-
1g tárkony3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
A körethez
-
750g tagliatelle2783 kcal
-
2500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
A tálaláshoz
-
150g trappista sajt528 kcal
Összesen
9145
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
A babszószhoz
-
0.1g napraforgó olaj1 kcal
-
1.6g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
14.6g fehérbab49 kcal
-
12.8g füstölt virsli34 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4.6g habtejszín13 kcal
-
3.7g tejföl7 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
A körethez
-
13.7g tagliatelle51 kcal
-
45.7g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g napraforgó olaj1 kcal
A tálaláshoz
-
2.7g trappista sajt10 kcal
Összesen
167
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.6 g
Zsír
-
Összesen 88.6 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 261 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5750 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 201 mg
-
Kálcium 1357 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 534 mg
-
Foszfor 1478 mg
-
Nátrium 2122 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 268.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 883.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 494 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1243 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 487 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
2288
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 422.3 g
Zsír
-
Összesen 354.4 g
-
Telített zsírsav 160 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 130 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 1042 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 23000.1 g
-
Cink 60 mg
-
Szelén 803 mg
-
Kálcium 5428 mg
-
Vas 136 mg
-
Magnézium 2138 mg
-
Foszfor 5913 mg
-
Nátrium 8490 mg
-
Réz 11 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1074.1 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 148 mg
VÍZ
-
Összesen 3534.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1978 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 15 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 78 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4972 micro
-
Kolin: 754 mg
-
Retinol - A vitamin: 1950 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 298 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 208 micro
Összesen
9145
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 64.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
A babszószhoz
-
1 ek napraforgó olaj
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 kk chilipehely
A körethez
-
75 dkg tagliatelle
-
2.5 l víz
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál napraforgó olaj
A tálaláshoz
Elkészítés
A babszószhoz
- Az olajban a reszelt vöröshagymát, áttört fokhagymát, sót fedő alatt puhára pároljuk, beletesszük a virslit, babot, fűszereket, 15 perc alatt kb. összefőzzük, kóstoljuk, a tejföllel elkevert tejszínt beleöntjük, keverés mellett összeforraljuk, melegen tartjuk.
- A tésztát lobogó, sós, kissé olajos vízben előírás szerint kifőzzük, lecsepegtetjük, tálba szedve melegen tartjuk.
- Tálaljuk a chilis-tejszínes szósszal a tésztát, reszelt sajttal szórjuk meg, és kínálható.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2565
- Feltöltés dátuma: 2012. március 22.
Ajánló
Reszelt sajt, finom bor.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Éva-Anyóca
350 recept
Gyors tejszínes szószt készítettem, tésztával, a chili nagyon feldobta.:-)))