tészta paradicsomos tészta

Chilis spagetti ahogy helena készíti

helena26

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

helena26

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg spagetti tészta
20 dkg füstölt szalonna
40 dkg konzerv paradicsom (hámozott paradicsom konzerv)
1 nagy db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
0.5 dl napraforgó olaj
1 db chili
10 dkg parmezán sajt
1 csokor petrezselyem
40 dkg sonkás szalámi

gyors
magyar

1099

Kalória

41.8g

Fehérje

83.9g

Szénhidrátok

65.6g

Zsír

168.8g

Víz

62g

Koleszterin

6.2g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

100g spagetti tészta

371 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g chili

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
100g sonkás szalámi

170 kcal

Összesen 1099 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

400g spagetti tészta

1484 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g chili

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
400g sonkás szalámi

680 kcal

Összesen 4396 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

22.6g spagetti tészta

84 kcal
11.3g füstölt szalonna

74 kcal
22.6g konzerv paradicsom

4 kcal
9.6g vöröshagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
0g chili

0 kcal
5.7g parmezán sajt

22 kcal
2.5g petrezselyem

1 kcal
22.6g sonkás szalámi

38 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
65.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2219.6 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
380 mg
Vas
5 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
443 mg
Nátrium
1230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
168.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
851 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2745 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1099 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
167.4 g

Zsír

Összesen
262.3 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
248 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8878.3 g
Cink
11 mg
Szelén
283 mg
Kálcium
1520 mg
Vas
20 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
1773 mg
Nátrium
4922 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
335.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
675 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
490 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
124 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
755 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1087 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
207 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3402 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
2922 micro

Összesen 4396 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
502.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
622 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A spagettit bő vízben megfőzzük. A szalonnát vágjuk apró kockára és süssük ki, majd szedjük ki egy tálba.
A szalonna olaján megfonnyasztjuk a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
Amíg sül a hagyma, vágjuk kockára a sonkát, majd hozzáadjuk a hagymához, és megpirítjuk. A chilit vágjuk vékony csíkokra, és a sonkához adjuk, majd a paradicsom konzervet is, és ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel.
Önthetünk alá kevés vizet, és pár percig pároljuk. Kevés vízben elkeverünk ételkeményítőt, és besűrítjük. Egyet forralunk rajta, és összekeverjük a kifőtt spagettivel.
Tálalásnál megszórjuk a sült szalonnával és reszelt sajttal.