tészta rákos tészta

Chilis-paradicsomos királyrák

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

125g királyrák

105 kcal
200g paradicsom

36 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 694 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

250g királyrák

210 kcal
400g paradicsom

72 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal

Összesen 1388 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

24.8g királyrák

21 kcal
39.6g paradicsom

7 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
24.8g spagetti tészta

92 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.5 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2049 g
Cink
10 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
116 mg
Vas
6 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
1064 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
338.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
389 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
898 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 694 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
82.9 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4098.1 g
Cink
19 mg
Szelén
250 mg
Kálcium
231 mg
Vas
11 mg
Magnézium
308 mg
Foszfor
1144 mg
Nátrium
2129 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
210.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
676.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
23 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
778 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
1797 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1388 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
406.2 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
211 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1020 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

250 g királyrák (garnélarákkal is lehet helyettesíteni a királyrákot)
4 közepes db paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
25 dkg spagetti tészta

Elkészítés

A rákot, ha fagyos, hideg vízben kiolvasztjuk.
Eközben a vörös- és a fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomok mindkét oldalát bevágjuk (mindkét végére teszünk egy kis x-t).
Odatesszük vízben főni, mikor felforr a víz, levesszük, és hideg vizet engedünk rá. Így le tudjuk húzni a héját. Ezután a paradicsomot is apróra vágjuk.
Kis olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát.
Hozzáadjuk a fokhagymát és a rákot. Kb. 10 percig kevergetjük. Ne ijedjünk meg, ha levet ereszt a rák.
Ha ez kész van, hozzáadjuk a paradicsomot. Akkor lesz jó, ha már szép piros, szaftos mártást kapunk. Közben sóval, borssal és chilivel ízesítjük.
Én tésztával tálaltam.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2129
Feltöltés dátuma: 2014. június 09.