Céklás muffin fehércsokoládé-mázzal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
75g cékla22 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
9 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
5g tej3 kcal
-
13g margarin90 kcal
Összesen
529
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g cékla86 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
36 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
20g tej11 kcal
-
50g margarin359 kcal
Összesen
2105
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
34.8g cékla10 kcal
-
12.8g tojás16 kcal
-
11.6g cukor45 kcal
-
17.4g finomliszt63 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
1.9g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
1.2g vaníliaaroma0 kcal
-
11.6g fehér csokoládé63 kcal
-
2.3g tej1 kcal
-
5.8g margarin42 kcal
Összesen
244
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 822.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 331 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.4 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 69.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
529
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.6 g
Zsír
-
Összesen 86.1 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 381 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3289.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 795 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 187 mg
-
Foszfor 1325 mg
-
Nátrium 876 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.5 g
-
Cukor 174 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 277.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 577 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 316 micro
-
Kolin: 350 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 345 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 520 micro
Összesen
2105
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg cékla
-
2 db tojás
-
10 dkg cukor
-
15 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
4 csapott ek cukrozatlan kakaópor
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
10 dkg fehér csokoládé
-
2 ek tej
-
5 dkg margarin
Elkészítés
- A céklát megfőzzük, villával áttörjük, majd botmixerrel pürésítjük.
- A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vanília aromát, a céklapürét és a liszttel elkevert sütőporral, valamint a kakaóporral összedolgozzuk.
- Muffinpapírral bélelt muffinformába kanalazzuk a tésztát, és 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
- A fehér csokoládét gőz felett felolvasztjuk 5 dkg margarinnal és 2 evőkanál tejjel. A kihűlt muffinok tetejére csorgatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 544
- Feltöltés dátuma: 2017. február 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mert van élet a savanyúságon kívül is. :)