egytálételek kuszkusz

Céklás kakukkfüves kuszkusz grillezett csirkemellel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Neeta

Céklás kakukkfüves kuszkusz grillezett csirkemellel

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

kukta

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A kuszkuszhoz

30g vöröshagyma

11 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
133g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
33g kuszkusz

125 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
5g joghurt

3 kcal
31g újhagyma

6 kcal

A céklához

84g cékla

24 kcal
33g víz

0 kcal

A húshoz

100g csirkemellfilé

120 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 792 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A kuszkuszhoz

90g vöröshagyma

33 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
400g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
100g kuszkusz

376 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g joghurt

9 kcal
92g újhagyma

18 kcal

A céklához

251g cékla

72 kcal
100g víz

0 kcal

A húshoz

300g csirkemellfilé

360 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2378 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A kuszkuszhoz

5.9g vöröshagyma

2 kcal
5.6g napraforgó olaj

49 kcal
26.2g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
6.5g kuszkusz

25 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1g joghurt

1 kcal
6g újhagyma

1 kcal

A céklához

16.4g cékla

5 kcal
6.5g víz

0 kcal

A húshoz

19.6g csirkemellfilé

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.6g napraforgó olaj

49 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
59.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1084.7 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
56 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
622 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
338.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
211 micro

Összesen 792 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.7 g

Zsír

Összesen
179.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3254.2 g
Cink
4 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
168 mg
Vas
5 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
943 mg
Nátrium
1866 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1016 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
72 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
282 micro
Kolin:
268 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
632 micro

Összesen 2378 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 157 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: elő a kuktával!

Hozzávalók

A kuszkuszhoz

1 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
1 dl napraforgó olaj
4 dl víz
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál kakukkfű
10 dkg kuszkusz
2 gerezd fokhagyma
1 ek joghurt (tálaláshoz)
1 db újhagyma (tálaláshoz)

A céklához

1 közepes db cékla (kockákra vágva)
1 dl víz

A húshoz

30 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A kuszkuszhoz

Ha friss céklával dolgozunk, hámozzuk meg és kockázzuk fel. A legjobb, ha van kuktánk, mert abban mindössze 10 perc alatt elkészül. Ha nem, akkor ez jóval több időt is igénybe vehet. Szóval tegyük fel főni a céklát (kuktában 1 dl vízzel).
A hagymát aprítsuk fel, majd kis zsiradékon pároljuk üvegesre. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a kakukkfűvel, majd mehet rá a 100 g kuszkusz és 2 pohár víz. Ha kicsit felszívta a vizet, beletörhetjük a fokhagymát is. Jó hír, ez kb. 15 perc alatt kész van.
Közben elkészült a cékla is. Keverjük össze a kuszkuszt a cékla kockákkal, szükség szerint fűszerezzük még.
A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, ízesítjük kakukkfűvel (csak hogy meglegyen az összhang). Kevés zsiradékon süssük aranybarnára mindkét oldalát.
Tálalásnál a kuszkuszra kanalazzunk egy kis joghurtot, szórjuk meg újhagymával, és jó étvágyat kívánok! :)

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 120
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 9072
Feltöltés dátuma: 2014. május 10.

Ajánló

Ha gyors, finom és egészséges ebédre vagy vacsorára vágysz. A kuszkusz magában is isteni finom, és ízlés szerint más husit is süthetsz mellé.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - kuszkusz

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - kukta
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Neeta 19 recept

Újonnan vettem kuszkuszt, gondoltam kipróbálom. A mélyhűtőben volt még csirkemell és cékla, a kamrában még pont egy hagyma és némi fokhagyma. Mivel a fizetésem még nem jött meg, nem szerettem volna lemenni vásárolni, így abból dolgoztam, amit találtam. A végeredmény isteni finom lett, és külön öröm, hogy egészséges és még alakbarátnak is mondható.