Cékla-alma-szálzeller saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Durcsó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
103
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
315
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 276.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 149.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 139 micro
Összesen
103
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 828.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 358 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.9 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 448.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 429 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 417 micro
Összesen
315
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
50
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Alaposan megmossuk a céklákat, és egyesével alufóliába csomagolva 30 percig sütjük sütőben. Mikor kicsit kihűlt, meghámozzuk őket.
- Az almát is meghámozzuk, s mindhárom hozzávalót 1 cm-es kockákra vágjuk.
- A joghurtból, majonézből, cukorból, sóból és citromléből elkészítjük az öntetet, s jól elkeverjük a zöldség-gyümölcs résszel.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 367
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 52998
- Feltöltés dátuma: 2010. február 07.
Ajánló
Ahogy a képen is látszik, a saláta hal köreteként funkcionált. Ehhez pisztrángfilét szórtam meg sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal és oregánóval, majd 10 perc alatt minden zsiradék nélkül megsütöttem sütőben. A fogás harmadik eleme ez a csodás és felülmúlhatatlan káposztával hajtogatott pogácsa volt, mindenkinek ajánlom!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Durcsó
160 recept
Gondolkodtam a cékláink sorsáról, és ez a kombó pattant ki a fejemből. Frissítő összeállítás így a hideg télben. A gyökérzöldséget hasznos lédús, friss dolgokkal együtt tálalni.