Bruschetta citromos-pácolt halfilével
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gizi
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
587
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
1177
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
137
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2369 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 583 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 741 mg
-
Nátrium 836 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 290.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 222 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 161 micro
-
β-karotin 1440 micro
-
β-crypt 231 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 253 micro
Összesen
587
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 81.6 g
Zsír
-
Összesen 44.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4738.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 1165 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 1482 mg
-
Nátrium 1671 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 580.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 348 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 444 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 235 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 322 micro
-
β-karotin 2880 micro
-
β-crypt 462 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 506 micro
Összesen
1177
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 553.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 337 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 902 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
-
3 db paradicsom
-
0.5 db piros kaliforniai paprika
-
1 csipet só
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál citromlé
-
1 ek olívaolaj
-
4 szelet kenyér
Elkészítés
- A vékony kenyérszeleteket tegyük egy tepsire, majd a sütőben pirítsuk szép pirosra, ropogósra.
- A halfilét vegyük ki a pácléből és hagyjuk lecsepegni.
- Az egyik dobozban lévő páclevet öntsük egy tálkába, adjuk hozzá a citromlevet, az olívaolajat, csipet sót, és ízlés szerint őrölt színes borsot, majd keverjük alaposan össze.
- A paradicsomot és a kaliforniai paprikát vágjuk fel kisebb kockákra, majd öntsük rá az ízesített páclevet, és óvatosan forgassuk össze. Ezután hagyjuk kb. fél órát állni, hogy az ízek jól átjárják.
- Tálalás előtt kanalazzuk a pirított kenyérszeletekre a paradicsomot, majd helyezzük rá a halfilét, szórjuk meg ízlés szerint őrölt színes borssal, és úgy kínáljuk.
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 147
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
379 recept