Brownie Csillától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
25g víz0 kcal
-
11 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
0 kcal
-
13g joghurt8 kcal
-
5 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
31g margarin224 kcal
A tetejére
Összesen
576
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
200g víz0 kcal
-
91 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
0 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g margarin1793 kcal
A tetejére
-
26g dió170 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
91 kcal
Összesen
4615
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
13g víz0 kcal
-
2.6g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
16.3g finomliszt59 kcal
-
13g cukor50 kcal
-
0 kcal
-
6.5g joghurt4 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
7.2g tojás9 kcal
-
16.3g margarin117 kcal
A tetejére
-
1.7g dió11 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
6.5g porcukor25 kcal
-
13g joghurt8 kcal
-
2.6g cukrozatlan kakaópor6 kcal
Összesen
301
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 384.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.1 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 76.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 285 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
576
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 68.4 g
Zsír
-
Összesen 251.1 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 77 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3075.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 599 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 552 mg
-
Foszfor 1436 mg
-
Nátrium 314 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 577 g
-
Cukor 336 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 611.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2284 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 85 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 407 mg
-
Retinol - A vitamin: 2156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1543 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 565 micro
Összesen
4615
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
301
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2 dl víz
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
25 dkg finomliszt
-
20 dkg cukor
-
1 ek szódabikarbóna
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
250 g margarin
A tetejére
-
1 marék dió
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg porcukor
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A tésztához
- A vizet egy kisebb lábosba öntjük, a margarint és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve felforraljuk, majd a tűzről lehúzzuk.
- A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, és az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, tojás, és a vaníliás cukor.
- Egy tepsit margarinnal kikenünk, a tésztát beleöntjük és elsimítjuk, majd megsütjük.
- A tészta tetejérevalókat a dió kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor megolvad benne, akkor keverjük bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült, még meleg tészta tetejére kenjük, és csak akkor szeleteljük föl, amikor ez a bevonat megszilárdul.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30×25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 163
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 35191
- Feltöltés dátuma: 2011. november 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1202 recept
Pikk-pakk elkészül.