édes süti brownie

Brownie cookies

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Takács Kriszti

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

12perc

Összesen

27perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Alap

21g finomliszt

76 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal
42g cukor

161 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
18g tojás

23 kcal
3g sűrített tej (cukrozott)

8 kcal
8g tejcsokoládé

45 kcal

Teteje

33g csokoládé

182 kcal

Összesen 635 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Alap

125g finomliszt

455 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
250g cukor

968 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
15g sűrített tej (cukrozott)

48 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal

Teteje

200g csokoládé

1092 kcal

Összesen 3803 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Alap

13.7g finomliszt

50 kcal
5.5g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
11g vaj

79 kcal
27.4g cukor

106 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
12.1g tojás

15 kcal
1.6g sűrített tej (cukrozott)

5 kcal
5.5g tejcsokoládé

29 kcal

Teteje

22g csokoládé

120 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
704.5 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
142 mg
Vas
5 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
124 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.4 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 635 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
177.1 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
608 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4227.2 g
Cink
11 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
854 mg
Vas
28 mg
Magnézium
620 mg
Foszfor
1867 mg
Nátrium
744 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
536.7 g
Cukor
381 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
113.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
883 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
359 mg
Retinol - A vitamin:
866 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
593 micro

Összesen 3803 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
464 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
94 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
12.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 417 kcal

Hozzávalók

Alap

125 g finomliszt
50 g cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
100 g vaj
250 g cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
2 db tojás
15 ml sűrített tej (cukrozott)
50 g tejcsokoládé

Teteje

200 g csokoládé

Elkészítés

Alap

A lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót egy edényben kimérjük és elkeverjük egymással. A vajat sütés előtt fél-egy órával vegyük ki a hűtőből, hogy puha legyen. Pár percig robotgéppel habosítsuk fel, majd adjuk hozzá a cukrot, a tejet és a tojást. Szintén habosítsuk fel pár perc alatt.
Ezután 2-3 részletben hozzáadjuk a lisztes keveréket és simára keverjük. Mehet 30 percre a hűtőbe.
A sütőt melegítsük elő, 170 C fokra. Egy kanállal vagy fagyis kanállal adagoljuk ki a tésztát. A fent leírt adagból 20 keksz készül el. Nagyobb dió nagyságú adagokat rakjunk a sütőpapírral bélelt tepsire. Egymástól két gombócnyi távolságra.
Kanál segítségével lelapogathatjuk, de magától is szét fog terülni a sütés során. A sütőben 10-12 percig süssük. Ekkor még picit puha.