édes süti brownie

Brownie 10. - szemtelenül csokis

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

2g vaj

13 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
28g tojás

35 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
13g mandula

74 kcal
50g vanília fagylalt

95 kcal

Összesen 895 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

7g vaj

50 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g cukor

387 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g instant kávé

0 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g mandula

295 kcal
200g vanília fagylalt

380 kcal

Összesen 3572 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

0.8g vaj

6 kcal
22.1g étcsokoládé

121 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal
11.1g cukor

43 kcal
5.5g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
12.2g tojás

15 kcal
9.4g napraforgó olaj

83 kcal
5.5g mandula

33 kcal
22.1g vanília fagylalt

42 kcal

Összesen 396 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776.5 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
110 mg
Vas
7 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
355 mg
Nátrium
102 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
98 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
23.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 895 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
210.5 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
391 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3106 g
Cink
11 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
440 mg
Vas
28 mg
Magnézium
710 mg
Foszfor
1420 mg
Nátrium
408 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
391.9 g
Cukor
247 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
92.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
49 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
586 micro

Összesen 3572 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
49 mg
Vas
3 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
10.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 396 kcal

Hozzávalók

0.5 ek vaj
20 dkg étcsokoládé
10 dkg finomliszt
10 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 tk sütőpor
2 teáskanál instant kávé
2 db tojás (nagy)
1 dl napraforgó olaj (semleges ízű)
5 dkg mandula (szeletelt)
20 dkg vanília fagylalt

Elkészítés

Bekapcsoljuk a sütőt (gázsütőnél 4-es fokozat), aztán kikenünk a puha vajjal egy fodros szélű, nem túl magas tortaformát.
Utána az étcsokit apró darabokra vágjuk, és beleszórjuk egy keverőtálba.
Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport, a neszkávét.
Hozzáütjük a tojásokat, és belecsurgatjuk az olajat.
A masszát fakanállal összedolgozzuk, aztán a kész tésztát a kivajazott tortaformába simítjuk.
A tortát a forró sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 24
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 161
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 35446
Feltöltés dátuma: 2011. február 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - brownie

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora

NS 17513 recept

Amikor a forró, olvadozó csokidarabok találkoznak a hideg és lágy vaníliafagyival az valami mennyei! Azt hiszem, a legjobb bizonyíték a süti sikerére, hogy az otthon tartott másolataimat a receptből folyton pótolni kell, mert aki megkóstolja, az biztosan elkéri.