Brokkolis tészta Pogácsa konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
25g földimogyoró142 kcal
-
43g bacon167 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
10g parmezán sajt39 kcal
Összesen
973
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
200g tészta742 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
-
85g bacon334 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
20g parmezán sajt78 kcal
Összesen
1945
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
46.7g brokkoli10 kcal
-
18.7g tészta69 kcal
-
4.7g földimogyoró26 kcal
-
7.9g bacon31 kcal
-
18.7g főzőtejszín24 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
1.9g parmezán sajt7 kcal
Összesen
180
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 52.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1763 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 619 mg
-
Nátrium 559 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 251.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 137 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 161 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 397 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 579 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2158 micro
Összesen
973
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 72.6 g
Zsír
-
Összesen 104.3 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3526.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 687 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 1237 mg
-
Nátrium 1117 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 502.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 339 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 274 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 323 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 794 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1158 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4315 micro
Összesen
1945
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 403 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db brokkoli
-
5 szelet bacon
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük és sós, köménymagos (jót tesz az emésztésnek) víz fölött roppanósra pároljuk, melegen tartjuk.
- A tésztát erősen sós vízben fogkeményre főzzük.
- Közben száraz serpenyőben picit megpirítjuk a mogyorót, azonnal hideg tányérra öntjük, hogy ne piruljon tovább.
- A felkockázott bacont kevés olajon megpirítjuk, rádobjuk a leszűrt tésztát, hozzáadjuk a brokkolit és a mogyorót. Ráöntjük a tejszínt, összekeverjük az egészet. Megkóstoljuk, és ha szükséges, kicsit utánasózzuk, esetleg rátekerünk egy kis borsot.
- Kevés reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1660
- Feltöltés dátuma: 2015. július 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
392 recept
Ez tipikusan olyan "mi van a hűtőben" recept.