r
Nosalty Logó
tészta zöldséges tészta

Brokkolis tészta Pogácsa konyhájából

Pogácsa
Brokkolis tészta Pogácsa konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

973
Kalória
36.3g
Fehérje
93.5g
Szénhidrát
52.2g
Zsír
251.1g
Víz
69.9g
Koleszterin
9.3g
Élelmi rost
10.7g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 973 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1945 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 180 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    36.3 g

Zsír

  • Összesen
    52.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1763 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    344 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    619 mg
  • Nátrium
    559 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    93.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    251.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    137 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    161 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    397 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    579 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2158 micro
Összesen 973 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    72.6 g

Zsír

  • Összesen
    104.3 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3526.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    687 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    1237 mg
  • Nátrium
    1117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    186.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    502.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    339 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    274 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    323 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    794 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1158 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4315 micro
Összesen 1945 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    46.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 180 kcal

Elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük és sós, köménymagos (jót tesz az emésztésnek) víz fölött roppanósra pároljuk, melegen tartjuk.
  2. A tésztát erősen sós vízben fogkeményre főzzük.
  3. Közben száraz serpenyőben picit megpirítjuk a mogyorót, azonnal hideg tányérra öntjük, hogy ne piruljon tovább.
  4. A felkockázott bacont kevés olajon megpirítjuk, rádobjuk a leszűrt tésztát, hozzáadjuk a brokkolit és a mogyorót. Ráöntjük a tejszínt, összekeverjük az egészet. Megkóstoljuk, és ha szükséges, kicsit utánasózzuk, esetleg rátekerünk egy kis borsot.
  5. Kevés reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p

Ez tipikusan olyan "mi van a hűtőben" recept.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

osztrak-krumplisalata
krumplisaláta

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept