húsételek rántott hús

Brokkolis göngyölt csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Galló Lívi

5adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

rántott ételek

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír

140g csirkemellfilé

168 kcal
100g brokkoli

21 kcal
20g sajt

70 kcal
40g finomliszt

146 kcal
22g tojás

28 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1382 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír

700g csirkemellfilé

840 kcal
500g brokkoli

104 kcal
100g sajt

352 kcal
200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
250g zsemlemorzsa

988 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 6907 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír

30.6g csirkemellfilé

37 kcal
21.9g brokkoli

5 kcal
4.4g sajt

15 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
4.8g tojás

6 kcal
10.9g zsemlemorzsa

43 kcal
18.6g napraforgó olaj

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 302 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.2 g

Zsír

Összesen
99.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1599 g
Cink
3 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
274 mg
Vas
4 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
574 mg
Nátrium
584 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
189.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
198 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
960 micro

Összesen 1382 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
256.1 g

Zsír

Összesen
497.1 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
217 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
167 g
Koleszterin
994 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7995.1 g
Cink
15 mg
Szelén
342 mg
Kálcium
1370 mg
Vas
21 mg
Magnézium
447 mg
Foszfor
2872 mg
Nátrium
2921 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
354.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
948.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
627 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
182 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
107 micro
K vitamin:
353 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
88 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
638 micro
Kolin:
989 mg
Retinol - A vitamin:
531 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1130 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4802 micro

Összesen 6907 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 302 kcal

Hozzávalók

70 dkg csirkemellfilé
1 közepes fej brokkoli
10 dkg sajt (kemény)
20 dkg finomliszt
2 db tojás
25 dkg zsemlemorzsa
5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd kikloffoljuk. Sózzuk, borsozzuk.
Közben a brokkolit virágjaira szedjük, és ételízesítős vízben puhára pároljuk.
Ha megpuhult, leszűrjük, és a hússzelet közepére kis halmot teszünk, mellé egy kis sajtcsíkot helyezünk, és feltekerjük. Hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük.
Ezután bepanírozzuk (lisz, tojás, zsemlemorzsa), és forró olajban készre sütjük.
Rizibizivel vagy kedvünk szerinti körettel tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 178
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 12413
Feltöltés dátuma: 2010. december 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - rántott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Galló Lívi 18 recept

Kolléganőm egyik nap a munkahelyen egy gyorsétteremből hozott magának ennivalót, és valami ehhez hasonló ételt evett. Nagyon ízlett neki, és úgy döntöttem, megcsinálom én is. Hát ez sült ki belőle. :)