r
Nosalty Logó
egytálételek rakott hús

Brokkolis csirke

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
NS
Brokkolis csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 17% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Csirke

Besamel

Összesen 470 kcal
  • 17% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Csirke

Besamel

Összesen 2820 kcal
  • 17% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Csirke

Besamel

Összesen 133 kcal
  • 17% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1218.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    368 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    445 mg
  • Nátrium
    299 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    149.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    729 micro
Összesen 470 kcal
  • 17% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    242.8 g

Zsír

  • Összesen
    148.1 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    865 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7308.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    2206 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    387 mg
  • Foszfor
    2673 mg
  • Nátrium
    1793 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.8 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    898.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1130 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    320 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    70 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    696 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1025 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1238 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4376 micro
Összesen 2820 kcal
  • 17% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 133 kcal

Hozzávalók

Csirke

Besamel

Elkészítés

Csirke

  1. A csirkét kis kockára vágjuk, majd ízlés szerint olajban elkevert fűszerrel pácoljuk. Amíg pihentetjük, előkészítjük a többi hozzávalót.
  2. A brokkolit apró rózsáira szedjük, megmossuk, és fedő alatt addig pároljuk, hogy még éppen roppanós maradjon. A sajtot lereszeljük.
  3. A csirkét pár csepp olajon felmelegített serpenyőben sütni kezdünk (majdnem készre). Eközben elkészíthetjük a szokásosnál kicsit hígabb besamelt is. A lisztet megpirítjuk az olvasztott vajon, felöntjük forró tejjel, végül kevergetve besűrítjük, fűszerezzük.
  4. Ha már minden elkészült, elkezdhetjük a rétegezést. A jénai aljára elsősorban egy kis merőkanálnyi besamelt teszünk, erre jöhet egy laza maroknyi zabpehely, a csirke, a brokkoli, egy szintén laza maroknyi sajt, majd ismét besamellel öntözzük meg. A rétegezést addig folytatjuk, míg a hozzávalók el nem fogynak. Figyelem, a tetejére már ne szórjunk pelyhet, mert száraz maradhat!
  5. 170 fokos előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Párolt rizzsel tálaljuk, de önmagában is laktató, tartalmas ebéd.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 354
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 16385
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Nagyon laktató, nálunk mindenki kedvence.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Hozzávalók

Csirke

Besamel

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept