levesek brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves zellerrel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Paprika&Angels

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

2g olívaolaj

18 kcal
4g ghee

25 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
250g brokkoli

52 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
25g kókusztej

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
14g ghee

100 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1000g brokkoli

207 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 686 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

0.4g olívaolaj

3 kcal
0.6g ghee

5 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
45.1g brokkoli

9 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
45.1g szárnyas alaplé

3 kcal
4.5g kókusztej

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 30 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1126.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
855 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
174 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
138 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
556 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2141 micro

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
43.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4505.6 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
337 mg
Vas
8 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
3420 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
696 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
553 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
626 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
414 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
2225 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8562 micro

Összesen 686 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
386 micro

Összesen 30 kcal

Kiemelt recept
2013
Heti menü: kipróbáljuk a paleót!

Hozzávalók

1 ek olívaolaj (vagy kókuszolaj)
1 ek ghee
1 közepes db vöröshagyma (aprítva)
2 db zellerlevél (aprítva)
2 közepes db brokkoli (aprítva)
2 gerezd fokhagyma
1 l szárnyas alaplé (vagy zöldségleves)
100 ml kókusztej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, majd a rózsákat és szárat is hasonló méretűre vágjuk.
Az olíva/kókuszolajat és ghít egy edénybe tesszük, majd hozzáadjuk az aprított hagymát és zellert, és addig pirítjuk, amíg a hagyma üveges nem lesz.
Hozzáadjuk a brokkolit és a fokhagymát, pár percig pirítjuk.
Ráöntjük a hús vagy zöldséglét, és kb. 20 perc alatt alacsony lángon megfőzzük.
Turmixgépben pürésítjük a levest, majd adjuk hozzá a kókusztejet és fűszereket.
A leves kész is, fogyasztható! Jó étvágyat!

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 111
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 20415
Feltöltés dátuma: 2012. március 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - brokkolikrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Paprika&Angels 11 recept

Nagyon gyors, egyszerű, egészséges és finom. Nagyon szeretem a krémleveseket, mert tényleg, hipp-hopp kész és mivel finom, gyorsan el is fogy nálunk. Tegnap Norbi, a párom 2 tányérral megevett belőle a második fogás előtt, ez a legjobb és legkedvesebb visszaigazolás nekem. Paleo, tejmentes, gluténmentes.