Brokkolikrémleves füstölt hússal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Miss Lemon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
13g sertéscomb23 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
25g rozskenyér65 kcal
-
188g víz0 kcal
Összesen
156
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
50g sertéscomb91 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
100g rozskenyér259 kcal
-
750g víz0 kcal
Összesen
622
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
31.5g brokkoli7 kcal
-
3.2g sertéscomb6 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
5g sárgarépa2 kcal
-
6.3g főzőtejszín8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
6.3g rozskenyér16 kcal
-
47.3g víz0 kcal
Összesen
40
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 508.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 220 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 310 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 638 micro
-
β-karotin 1757 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1129 micro
Összesen
156
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.4 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2034.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 385 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 562 mg
-
Nátrium 881 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1239.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 789 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 279 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 322 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 319 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 2552 micro
-
β-karotin 7026 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4516 micro
Összesen
622
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 161 micro
-
β-karotin 443 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 285 micro
Összesen
40
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg brokkoli
-
5 dkg sertéscomb
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db sárgarépa
-
1 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
10 dkg rozskenyér
-
7.5 dl víz
Elkészítés
- A brokkolit megmossuk, feldaraboljuk, a répát megpucoljuk, karikázzuk, a fokhagymát nagyobb darabokra vágjuk.
- A zöldségeket olívaolajon röviden megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel.
- Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk bele.
- Amíg fő a leves, a sonkát papírvékonyra szeleteljük, és serpenyőben (vagy mikróban) ropogósra sütjük.
- Ha a zöldségek megpuhultak, turmixoljuk a levest, és hozzáöntjük a tejszínt.
- A sült sonkával még összehevítjük, forralni már nem kell.
- Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3601
- Feltöltés dátuma: 2013. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Miss Lemon
84 recept
Én valamivel jobban szeretem a tisztán brokkoli ízű brokkolilevest, de így is nagyon finom, ha éppen ezt dobja a hűtő.:)