Borsos csirke gombával és sárga krumplival
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g csirke alsócomb270 kcal
-
84g gomba18 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
125g sárgarépa46 kcal
-
0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
50g tej28 kcal
Összesen
1007
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
1000g csirke alsócomb1079 kcal
-
336g gomba72 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
500g sárgarépa182 kcal
-
0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
200g tej112 kcal
Összesen
4027
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
33.1g csirke alsócomb36 kcal
-
11.1g gomba2 kcal
-
16.6g burgonya10 kcal
-
16.6g sárgarépa6 kcal
-
0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
5g sajt17 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.3g vaj24 kcal
-
6.6g tej4 kcal
Összesen
134
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 47.3 g
Zsír
-
Összesen 76.4 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 276 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1660.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 408 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 605 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 417.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1288 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 3868 micro
-
β-karotin 9278 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 466 micro
Összesen
1007
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 189.2 g
Zsír
-
Összesen 305.6 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 1104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6642.6 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 1634 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 2420 mg
-
Nátrium 2015 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.4 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1670.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5152 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 108 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 565 mg
-
Retinol - A vitamin: 1416 micro
-
α-karotin 15473 micro
-
β-karotin 37111 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 1862 micro
Összesen
4027
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 512 micro
-
β-karotin 1228 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
-
8 db csirke alsócomb
-
8 nagy db gomba
-
50 dkg burgonya
-
50 dkg sárgarépa
-
1 dl napraforgó olaj
-
15 dkg tejföl
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkecombokat jól megmossuk, majd a bőrét leszedjük és újból jól megmossuk.
- A fűszerkeveréket olajjal összekeverjük, majd a csirkecombokat beleforgatjuk.
- A gombát megpucoljuk és megmossuk.
- Fogunk egy tepsit, kikenjük olajjal, majd a csirkecombokat beletesszük, a gombát is, a maradék gyorspáclét nyugodtan ráönthetjük a gombára.
- Letakarjuk fóliával, majd fél órát sütőben puhítjuk.
- Közben a krumplit meghámozzuk és felkockázzuk, majd a répát is megpucoljuk, felkarikázzuk, és egyben megfőzzük. A vízbe teszünk sót. Ha megfőtt, akkor krumplinyomóval összetörjük, vajjal és tejjel ízlés szerint ízesítjük, krémesítjük. Így lesz "sárgakrumpli".
- Ha letelt a fél óra, akkor a fóliát levesszük, majd a gomba belsejébe tejfölt kanalazunk, és reszelt sajtot teszünk rá.
- Majd még 20 percet sütjük a húst meg a gombát, hogy piruljon.
- Ha kész, akkor tálalhatjuk. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2608
- Feltöltés dátuma: 2011. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Még egy csirkevariáció!!!)))