Borsópörkölt SüniSüti konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
SüniSüti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
33g tv-paprika5 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
67g paradicsomlé11 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
19 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
585
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g tv-paprika16 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
200g paradicsomlé34 kcal
-
300g tészta1113 kcal
-
300g zöldborsó243 kcal
-
57 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
60g tejföl119 kcal
Összesen
1756
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
9.2g tv-paprika2 kcal
-
8.3g vöröshagyma3 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
18.5g paradicsomlé3 kcal
-
27.7g tészta103 kcal
-
27.7g zöldborsó22 kcal
-
1.4g étkezési keményítő5 kcal
-
0.2g paprikakrém0 kcal
-
5.5g tejföl11 kcal
Összesen
162
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 624.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 339 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 216.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 324 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 691 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 6025 micro
-
Lut-zea 2630 micro
Összesen
585
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 60.2 g
Zsír
-
Összesen 34.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1874 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 199 mg
-
Kálcium 246 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 303 mg
-
Foszfor 1017 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 302.3 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 649.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 333 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 973 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 2073 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 18074 micro
-
Lut-zea 7890 micro
Összesen
1756
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1669 micro
-
Lut-zea 729 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db tv-paprika
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
füstölt pirospaprika ízlés szerint
-
2 dl paradicsomlé
-
30 dkg tészta
-
30 dkg zöldborsó
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
1 teáskanál paprikakrém
-
3 ek tejföl
Elkészítés
- A tésztát sós, lobogó vízben készre főzzük.
- A vöröshagymát felkockázzuk, és az olívaolajon üvegesre pirítjuk, ekkor adjuk hozzá a felcsíkozott tv paprikát, az őrölt pirospaprikát, és kicsit megpirítjuk.
- Jöhet bele a borsó, és öntsük fel a paradicsomlével, majd adjunk hozzá annyi vizet, ami éppen ellepi. Ízesítsük sóval, borssal és a piros arannyal.
- Addig főzzük, míg a paprikacsíkok elolvadnak, és a borsó megpuhul.
- A keményítőt néhány kanál szafttal csomómentesre keverjük, így keverjük hozzá a pörkölthöz, még egy kicsit rotyogtatjuk, de utána vegyük le a tűzről.
- Én adagonként egy kanál tejföllel a tetején tálaltam.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3014
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SüniSüti
80 recept
Sok helyen belefutottam ebbe az ételbe, és megkívántam, így megalkottam a saját verziómat.