egytálételek zöldséges egytálétel

Borsópaprikás nokedlivel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

A nokedlihez

67g finomliszt

243 kcal
67g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal

A mártáshoz

10g margarin

72 kcal
10g finomliszt

36 kcal
67g tej

37 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g só

0 kcal
33g víz

0 kcal
33g zöldborsó

27 kcal

Összesen 521 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

A nokedlihez

200g finomliszt

728 kcal
200g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

A mártáshoz

30g margarin

215 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tej

112 kcal
0g citrombors

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
100g zöldborsó

81 kcal

Összesen 1562 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

A nokedlihez

19.3g finomliszt

70 kcal
19.3g víz

0 kcal
0.2g só

0 kcal
5.3g tojás

7 kcal
2.3g napraforgó olaj

21 kcal
8.7g vöröshagyma

3 kcal

A mártáshoz

2.9g margarin

21 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
19.3g tej

11 kcal
0g citrombors

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g só

0 kcal
9.7g víz

0 kcal
9.7g zöldborsó

8 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
931.8 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
120 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
582 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
173.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
928 micro

Összesen 521 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
42.3 g

Zsír

Összesen
59.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2795.4 g
Cink
4 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
360 mg
Vas
6 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
1745 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
206.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
520.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
643 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2784 micro

Összesen 1562 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 152 kcal

Hozzávalók

A nokedlihez

200 g finomliszt
2 dl víz (fél kk)
0.5 kk só
1 db tojás
3 ek napraforgó olaj
1 db vöröshagyma

A mártáshoz

30 g margarin
30 g finomliszt
2 dl tej
0.5 kávéskanál citrombors
1 kk oregánó
2 kk fűszerpaprika
0.5 kk só
1 dl víz
100 g zöldborsó (fél konzervnyi, belsőtömeg)

Elkészítés

A nokedlihez

Összekeverjük a tojást a liszttel, a vízzel, és a sóval, majd a forró vízbe szaggatjuk a nokedlit.
Egy serpenyőbe kevés olajon fonnyasszuk meg az apróra vágott hagymát.
Majd a nokedliket is öntsük hozzá, és kicsit pirítsuk meg a hagymával, majd tegyük egy tálba őket.
30 g margarint hevítsük fel egy kis lábasban, majd öntsük hozzá a lisztet, a tejet, folyamatosan kevergessük, készítsük el a besamel mártást.
Fűszerezzük be sóval, citromborsal, oregánóval, majd ha már sűrű, pirospaprikával.
Majd öntsünk hozzá még 1 dl vizet, és egy félkonzerv borsót, kicsit melegítsük össze, és már tálalható is a nokedlire.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 7562
Feltöltés dátuma: 2012. március 28.