r
Nosalty Logó

Boros-meggyes csokoládétorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kokocikutya
Boros-meggyes csokoládétorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tésztához

Díszítéshez

Összesen 728 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tésztához

Díszítéshez

Összesen 5824 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tésztához

Díszítéshez

Összesen 318 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    736.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.8 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    167 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    317 micro
Összesen 728 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.6 g

Zsír

  • Összesen
    264.3 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    1578 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5890.6 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    205 mg
  • Kálcium
    1098 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    840 mg
  • Foszfor
    2707 mg
  • Nátrium
    968 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    766.5 g
  • Cukor
    475 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

VÍZ

  • Összesen
    597.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1026 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    342 micro
  • K vitamin:
    212 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    349 micro
  • Kolin:
    1259 mg
  • Retinol - A vitamin:
    896 micro
  • α-karotin
    192 micro
  • β-karotin
    1338 micro
  • β-crypt
    317 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2536 micro
Összesen 5824 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 318 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Díszítéshez

Elkészítés

Tésztához

  1. Az aszalt meggyet egy tálkába tesszük, és borba áztatjuk.
  2. Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a tojások sárgáit, az olajat és 4 ek bort.
  3. A tojások fehérjéit egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá keverjük.
  4. A habot óvatosan a csokoládémasszába forgatjuk.
  5. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a darált diót és a sütőport.
  6. A beáztatott meggyet leszűrjük, majd ezt is belekeverjük a masszába.
  7. Egy másfél liter űrtartalmú (ebbe kényelmesen belefér a massza) formába, melyet előzőleg kivajazunk és kilisztezünk (formától függő, szilikonban nem érdemes lisztezni) öntjük bele a tésztát, és előmelegített sütőben körülbelül 40-45 perc alatt megsütjük.
  8. A megsült süteményt hagyjuk kihűlni a formában, majd óvatosan borítsuk ki.
  9. Díszítésként a tortát bevonhatjuk étcsokoládéval, dekorálhatjuk tejszínhabbal és aszalt meggyel.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7019
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 05.

Ajánló

Tejszínhabbal tálalva az igazi, mert a tésztája elég tömör és alkoholban dús.

Receptkategóriák

Boros-meggyes csokoládétorta
Kokocikutya 6 recept

Párom születésnapjára készült ez a remekmű. Hónapokkal ezelőtt elhatároztam, hogy megcsinálom életem első tortáját, de biztosra akartam menni, ezért könnyű receptet akartam. Így került a választás nagymamámtól kapott receptre, aminek összeállítása pofon egyszerű, csak a sütésnél kell nagyon figyelni, hogy jól átsüljön, kezdőknek különösen! A tortaformát a svéd lakberendezési áruházból szereztem, szilikon, mintázott, pofon egyszerű volt a díszítés.

Hozzávalók

Tésztához

Díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...