édes süti fordított süti

Borított meggyes-mákos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Judit69

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

41g tojás

52 kcal
25g cukor

97 kcal
13g finomliszt

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g mák

66 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g tejföl

20 kcal
63g meggy

28 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 311 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g sütőpor

4 kcal
50g mák

263 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g tejföl

79 kcal
250g meggy

113 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1239 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

24.7g tojás

31 kcal
14.9g cukor

58 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
7.5g mák

39 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
6g tejföl

12 kcal
37.4g meggy

17 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1077.9 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
371 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
409 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
86.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
436 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
233 micro

Összesen 311 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
35.7 g

Zsír

Összesen
43.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
564 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4311.5 g
Cink
7 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
1482 mg
Vas
10 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1635 mg
Nátrium
872 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
185.4 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
347.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
458 mg
Retinol - A vitamin:
281 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1743 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
933 micro

Összesen 1239 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
644.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
222 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 185 kcal

Hozzávalók

3 db tojás
10 dkg cukor
5 dkg finomliszt
8 g sütőpor
5 dkg mák
1 citromból nyert citromhéj
2 ek tejföl
25 dkg meggy
1 teáskanál fahéj (elhagyható)

Elkészítés

Egy 22 cm-es forma aljába vágjunk sütőpapírt, az oldalát vajazzuk és lisztezzük ki, a sütőt melegítsük elő 180 °C-ra.
A tojást habosítsuk ki a cukorral, óvatosan forgassuk bele a sütőporral elkevert lisztes mákot és a citromhéjjal ízesített tejfölt, ill a fahéjat.
Öntsük a masszát a formába, és szórjuk rá a kimagozott meggyet. Süssük kb. 40 percig (tűpróba!) Ha nagyon sülne a teteje, borítsunk rá fóliát.
Ha a torta megsült, hagyjuk a formában kb. 10 percig, majd pattintsuk le a karimát, és hagyjuk teljesen kihűlni. Borítsuk ki egy tányérra, húzzuk le róla a papírt, és díszítsük kedvünk szerint.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 142
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9075
Feltöltés dátuma: 2015. január 26.