Bolognais rakott penne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
lona8708
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g penne186 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
75g darált marhahús107 kcal
-
8 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
518
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g penne742 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
300g darált marhahús426 kcal
-
33 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2068
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
20.9g penne77 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
9.4g vöröshagyma3 kcal
-
31.3g darált marhahús44 kcal
-
4.2g sűrített paradicsom3 kcal
-
0.2g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.4g tejföl21 kcal
-
11.5g tojás14 kcal
-
10.4g sajt37 kcal
Összesen
215
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1030.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 425 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 132.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2876 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
518
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132 g
Zsír
-
Összesen 92.7 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4123.5 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 274 mg
-
Kálcium 928 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 254 mg
-
Foszfor 1699 mg
-
Nátrium 928 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 531.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 626 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 587 micro
-
Kolin: 632 mg
-
Retinol - A vitamin: 589 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 435 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 11506 micro
-
Lut-zea 568 micro
Összesen
2068
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 430.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1201 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
215
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg penne
-
2 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
30 dkg darált marhahús
-
2 kk oregánó
-
1 csipet bazsalikom
-
1 csipet bors
-
1 csipet só
-
2 db tojás
-
10 dkg sajt
Elkészítés
- A tésztát sós vízben kifőzzük.
- Olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a darált húst, és kicsit megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, fűszereket és kb 1dl vizet. 15-20 perc alatt készre főzzük.
- Kivajazott jénaiba/tepsibe fektetjük a tésztát, majd a húst, és a tetejére ismét tésztát.
- Összekeverjük a tejfölt, a tojást és a sajtot, majd a tésztára öntjük.
- Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5138
- Feltöltés dátuma: 2014. január 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
lona8708
1 recept
Nagyon egyszerű, lasagne-t helyettesítő egytálétel. Elfogyott a spagetti tészta itthon, és anyukám javasolta, hogy akkor dobjam be a sütőbe tésztástól mindenestől és süssem meg. Az eredmény szuper lett! Aki szereti az olasz kajákat, akkor ennek sem tud majd ellenállni. :)