Bolognai spagetti Ana's Kitchen konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
167g spagetti tészta618 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
167g darált sertéshús303 kcal
-
2 kcal
-
53g sárgarépa19 kcal
-
1g oregánó2 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
50g vörösbor43 kcal
-
32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
33g parmezán sajt131 kcal
Összesen
1189
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
5 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
150g vörösbor128 kcal
-
96 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
Összesen
3564
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
25.5g spagetti tészta95 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
25.5g darált sertéshús46 kcal
-
0 kcal
-
8.2g sárgarépa3 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
7.7g vörösbor7 kcal
-
20.4g passzírozott paradicsom5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.1g parmezán sajt20 kcal
Összesen
182
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 70.1 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3050.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 521 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 986 mg
-
Nátrium 1201 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 385.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 509 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 431 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 1651 micro
-
β-karotin 4377 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 18527 micro
-
Lut-zea 278 micro
Összesen
1189
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 210.4 g
Zsír
-
Összesen 95.6 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 383 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9150.7 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 441 mg
-
Kálcium 1562 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 528 mg
-
Foszfor 2959 mg
-
Nátrium 3604 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 427.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1155.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1528 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 109 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 70 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1294 micro
-
Kolin: 509 mg
-
Retinol - A vitamin: 226 micro
-
α-karotin 4952 micro
-
β-karotin 13130 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 55581 micro
-
Lut-zea 834 micro
Összesen
3564
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 467.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 670 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2837 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
-
500 g spagetti tészta
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 ek olívaolaj
-
1 db vöröshagyma
-
500 g darált sertéshús
-
1 db halványító zeller
-
2 db sárgarépa
-
2 tk oregánó
-
2 tk bazsalikom
-
1 tk majoranna
-
150 ml vörösbor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 bögre parmezán sajt
Elkészítés
- A hagymákat pucoljuk meg és vágjuk apróra. A répát és a zellerszárat pucolás után kockázzuk fel. Dinszteljük meg ezeket a zöldségeket, majd adjuk hozzá a darált húst is, amit fehéredésig pirítsunk, aztán a vörösbort és a passzírozott paradicsomot is öntsük rá.
- Fűszerezzük és öntsük fel vízzel, főzzük készre. A tésztát a szokásos módon főzzük meg. A tészta elkészültével már tálalhatjuk is az ételünket.
- Reszelt parmezánnal vagy bármilyen más reszelhető sajttal a tetején tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 2274
- Feltöltés dátuma: 2021. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept