édes süti bögrés süti

Bögrés meggyes-kefíres süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

68g porcukor

261 kcal
28g tojás

35 kcal
19g kefir

11 kcal
19g napraforgó olaj

166 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
94g finomliszt

341 kcal
44g meggybefőtt

32 kcal
6g mandulapehely

37 kcal

Összesen 889 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

540g porcukor

2090 kcal
220g tojás

277 kcal
150g kefir

92 kcal
150g napraforgó olaj

1326 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
750g finomliszt

2730 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
50g mandulapehely

295 kcal

Összesen 7107 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

24.2g porcukor

94 kcal
9.9g tojás

12 kcal
6.7g kefir

4 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
33.6g finomliszt

122 kcal
15.7g meggybefőtt

11 kcal
2.2g mandulapehely

13 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
774.7 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
176 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
346 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
150.3 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 889 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
117.7 g

Zsír

Összesen
206.9 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
740 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6197.6 g
Cink
10 mg
Szelén
322 mg
Kálcium
1410 mg
Vas
16 mg
Magnézium
345 mg
Foszfor
2766 mg
Nátrium
1321 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1202.3 g
Cukor
561 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
371.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
76 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
162 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
696 mg
Retinol - A vitamin:
350 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1109 micro

Összesen 7107 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.7 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 317 kcal

Hozzávalók

3 bögre porcukor (1,5 dl-es bögre)
4 db tojás
150 g kefir
150 ml napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
5 bögre finomliszt
35 dkg meggybefőtt ( vagy cseresznyebefőtt)
5 dkg mandulapehely (vagy dió a tetejére, elhagyható)

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük (Nekem sima villanysütőm van, nem légkeveréses.) A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A porcukrot robotgéppel fehéredésig keverjük a 4 egész tojással és a vaníliás cukorral.
Hozzáadjuk a kefirt és az olajat, tovább keverjük.
Poharanként hozzáadagoljuk a lisztet, és a csomag sütőport is belerakjuk.
Amikor összeállt a tészta, akkor beletesszük a meggyet/cseresznyét, és elkeverjük a tésztában.
Berakjuk az előmelegített sütőbe, és megsütjük. (Én tűpróbát szoktam végezni.)
Lehet a tetejére szeletelt mandulát, diót is tenni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 35x22
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 149
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 36641
Feltöltés dátuma: 2011. július 31.

Ajánló

Aki akarja, természetesen csinálhatja friss gyümölcsből, én csináltam már barackból, narancsból, almából. Ne ijedjetek meg, egy elég sűrű tésztát kaptok, amit el kell simítani a sütőpapíros tepsiben. Ha valaki gáztepsiben akarja sütni, mert nagy a család, akkor másfélszeres értékeket kell venni. Jó étvágyat!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - bögrés süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Ezt a süteményt nagynénémtől tanultam, amikor náluk jártunk. Ha vendégség van nálam, vagy mi megyünk valahova, akkor előszeretettel sütöm, mert hamar megvan, és nagyon laktató. Biztos, hogy sokan ismerik ezt a receptet vagy hasonlót.