r
Nosalty Logó

Bodzás-citromfüves túróspalacsinta mentával-hársfamézzel

Kenikox
Bodzás-citromfüves túróspalacsinta mentával-hársfamézzel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Palacsinta+töltelék

Öntet

458
Kalória
27.6g
Fehérje
57.2g
Szénhidrát
11.5g
Zsír
211.2g
Víz
90g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
16.5g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Palacsinta+töltelék

Öntet

Összesen 458 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Palacsinta+töltelék

Öntet

Összesen 1830 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Palacsinta+töltelék

Öntet

Összesen 119 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1184.5 g
  • Cink
    261 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    202 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    307 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    57.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    211.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 458 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.3 g

Zsír

  • Összesen
    45.8 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4738 g
  • Cink
    1044 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    808 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    1229 mg
  • Nátrium
    397 mg
  • Réz
    41 mg
  • Mangán
    34 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    228.9 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    845 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    100 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    481 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    523 micro
Összesen 1830 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309.3 g
  • Cink
    68 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    53 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 119 kcal

Elkészítés

Palacsinta+töltelék

  1. Édes palacsintatésztát készítünk. (Erre ahány ház annyi recept ami bevált) Mindenki a sajátját használja. Nekem egy merőkanál szokott kiadni a sütőben pont egy palacsintát, így mindig a merőkanálba kevertem a virágot, mielőtt a sütőbe került.
  2. A sütés előtt még elkészítjük a tölteléket. 40 dkg túróhoz keverünk 2 evőkanál hársfamézet, valamint 2 csokor citromfüvet vékony csíkokra vágva. A kész palacsintákat ezzel töltjük meg.

Öntet

  1. 10 szál mentához teszünk még 3 szál citromfüvet, és ezt feltesszük kb 2-3 dl vízben melegíteni. Addig melegítjük, ameddig nem kezd gyöngyözni a víz. Ezután levesszük a tűzhelyről, keverünk hozzá hársfamézet és hagyjuk kihűlni.
  2. Botmixerrel felaprítjuk a vízben. Ezután pedig a zselatinhoz tartozó leírás alapján járunk el. Amikor már zselésedik, akkor meglocsoljuk vele a palacsintát, és tálalunk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá !

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p

További receptek

Címlapról ajánljuk

„Kapj rá!” a halra – Egészség, íz és tudatosság egy...

A halfogyasztás többek számára ma már nemcsak gasztronómiai élmény, hanem tudatos döntés is. A halhús jó minőségű fehérjeforrás, könnyen emészthető, és természetes módon tartalmaz olyan tápanyagokat – például ómega–3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat –, amelyek jól illeszkednek a kiegyensúlyozott étrendbe. Nem véletlen, hogy a hal egyre gyakrabban jelenik meg a modern, egészségtudatos konyhákban is.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...