Bocis muffin tejcsokival
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
63g tej35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
19 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
2 kcal
-
25g tejcsokoládé134 kcal
Összesen
649
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
250g tej140 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
9 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
Összesen
2594
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
22.8g finomliszt83 kcal
-
9.1g vaj65 kcal
-
28.5g tej16 kcal
-
11.4g cukor44 kcal
-
1.4g sütőpor1 kcal
-
2.3g vaníliás cukor9 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
11.4g tejcsokoládé61 kcal
Összesen
296
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1222.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 367 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 326 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
649
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 49.4 g
Zsír
-
Összesen 111.3 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 555 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4891 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 1467 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 1854 mg
-
Nátrium 1303 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 347.9 g
-
Cukor 182 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 112.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 761 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 367 mg
-
Retinol - A vitamin: 751 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 530 micro
Összesen
2594
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 558.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 212 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
296
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
8 dkg vaj
-
2.5 dl tej
-
10 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
2 kk cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg tejcsokoládé
Elkészítés
- A tejből, a vajból és 3 ek lisztből besamelt készítünk. (Megolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet, és világosra pirítjuk. Lassan hozzáöntjük a tejet, és simára keverjük.)
- A tojásokat felverjük, hozzáöntjük a besamelt, majd a maradék lisztet elkeverjük a cukorral, a sütőporral, a vaníliás cukorral és az egészet összekeverjük.
- Megfelezzük a masszát, az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és a felolvasztott csokoládét.
- Felváltva adagoljuk a két masszát a papírral kibélelt formákba, plussz 1-1 csokikockát is tehetünk még mindegyik közepébe.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1000 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 41324
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A neten találtam az alapreceptet, de pár dologban azért átalakítottam, mert szerintem nem volt túl tökéletes.:)