r
Nosalty Logó

Bejgli cartman konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
cartman81
Bejgli cartman konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta hozzávalók:

Mák vagy diótöltelék hozzávalók:

Összesen 1107 kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta hozzávalók:

Mák vagy diótöltelék hozzávalók:

Összesen 13301 kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta hozzávalók:

Mák vagy diótöltelék hozzávalók:

Összesen 367 kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    54.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2339.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    646 mg
  • Nátrium
    466 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    136.7 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    153 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 1107 kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    274.9 g

Zsír

  • Összesen
    651.8 g
  • Telített zsírsav
    215 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    163 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    230 g
  • Koleszterin
    1274 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    28074.4 g
  • Cink
    67 mg
  • Szelén
    482 mg
  • Kálcium
    11296 mg
  • Vas
    89 mg
  • Magnézium
    2728 mg
  • Foszfor
    7751 mg
  • Nátrium
    5593 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    55 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1640.5 g
  • Cukor
    670 mg
  • Élelmi rost
    173 mg

VÍZ

  • Összesen
    530.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1877 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    277 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1274 micro
  • Kolin:
    771 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1842 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    412 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    846 micro
Összesen 13301 kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    773.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    311 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 367 kcal

Hozzávalók

Tészta hozzávalók:

Mák vagy diótöltelék hozzávalók:

Elkészítés

Tészta hozzávalók:

  1. A lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt alaposan elkeverjük egy tálban. Az élesztőt nem kell felfuttatni.
  2. Elmorzsoljuk benne a vajat és a zsírt, majd hozzáadjuk a tejszínt, a tojások sárgáját és a vizet.
  3. Összegyúrjuk a tésztát, és kb. 1 órát pihentetjük.
  4. Majd kinyújtjuk (a deszkát nem kell belisztezni), megkenjük a töltelékkel, és feltekerjük.
  5. Majd lekenjük 1 tojással.
  6. Egy éjszakára hűvös helyre tesszük.
  7. Másnap reggel készre sütjük 180 C fokos sütőben.

Mák vagy diótöltelék hozzávalók:

  1. A tejet a cukorral felforraljuk.
  2. Ezután ráöntjük a többi összekevert hozzávalóra.
  3. Majd jól kihűtjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 7529
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Bejgli cartman konyhájából
cartman81 6 recept

A receptből kb. 6 db fél kilós bejgli lesz. Kb. 6 db 27 dkg-os tésztának kell kijönnie. A tölteléknek kb. ugyanannyi dkg-nak kell lennie, mint a tésztának. Sütés előtt én meg szoktam szurkálni egy fogpiszkálóval.

Hozzávalók

Tészta hozzávalók:

Mák vagy diótöltelék hozzávalók:

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...