BBQ oldalas SPAR konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
1g fekete bors1 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
1g szójaszósz1 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
11g ketchup11 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
125g sertésoldalas242 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
312
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
2g fekete bors5 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
3g narancshéj3 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
-
45g ketchup45 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
500g sertésoldalas970 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1251
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.3g fekete bors1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g narancshéj0 kcal
-
0.8g szójaszósz1 kcal
-
1.7g balzsamecet1 kcal
-
7.6g ketchup8 kcal
-
4.1g olívaolaj36 kcal
-
84.5g sertésoldalas164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
212
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 434.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1357 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
312
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.6 g
Zsír
-
Összesen 106 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 280 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1739.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 522 mg
-
Nátrium 975 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 254.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 319 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5428 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
1251
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 43.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 917 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
212
kcal
Hozzávalók
-
0.5 tk fahéj
-
1 tk római kömény
-
1 tk fekete bors
-
1 gerezd fokhagyma
-
3 db babérlevél
-
2 tk fűszerpaprika
-
0.5 narancsból nyert narancshéj
-
1 tk szójaszósz
-
2 ek balzsamecet
-
3 ek ketchup
-
3 ek olívaolaj
-
500 g sertésoldalas
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A pác összes hozzávalóját alaposan kikeverjük.
- Az oldalast kisebb darabokra vágjuk, sózzuk-borsozzuk, majd megkenjük a páccal.
- Legalább egy órát, de legjobb, ha egy egész éjszakát hagyjuk állni, majd meggrillezzük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6275
- Feltöltés dátuma: 2018. május 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SPAR
199 recept
Az egyik legklasszikusabb étel, ha grillezésről van szó - nem lehet betelni vele!