Bazsalikomos-paradicsomos spagetti

Name: Bazsalikomos-paradicsomos spagetti
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 500 g Spagetti tészta; 400 g Konzerv paradicsom vagy koktélparadicsom; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 50 g Parmezán sajt ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Hankusz Sára

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 586 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2343 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

50.7g spagetti tészta

188 kcal
40.6g konzerv paradicsom

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
2.4g olívaolaj

22 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
5.1g parmezán sajt

20 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
895.4 g
Cink
2 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
212 mg
Vas
5 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
344 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
112.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
305 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
273 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2745 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 586 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.9 g

Zsír

Összesen
45.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3581.7 g
Cink
9 mg
Szelén
332 mg
Kálcium
849 mg
Vas
20 mg
Magnézium
330 mg
Foszfor
1377 mg
Nátrium
660 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
392.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
449.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1221 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1094 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
432 micro

Összesen 2343 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.3 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1114 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 238 kcal

Hozzávalók

500 g spagetti tészta
400 g konzerv paradicsom (vagy koktélparadicsom)
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
3 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
50 g parmezán sajt (ízlés szerint)
bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, dobjunk bele 3 gerezd fokhagymát és a bazsalikom szárát. (a levelei majd a végén kellenek csak)
Miután megpirultak, vegyük ki őket és tegyük félre. Ezután, adjuk hozzá a paradicsomkonzervet vagy a félbevágott koktélparadicsomot és alaposan keverjük át, hogy a fűszeres olaj átjárja a paradicsomszószt.
Sózzuk, majd adjunk hozzá 1 vagy 2 előzőleg megpirított fokhagymát. Érdemes egy kés segítségével pép állagúvá nyomni és úgy hozzáadni. Mehet hozzá 1 apróra vágott friss fokhagyma is, és főzzük még 10-15 percig.
Közben főzzük meg a spagettit a csomagolásra írtak alapján.
Az al dente tésztát tegyük a paradicsomszószba, adjunk hozzá egy pici főzővizet és forgassuk át még 1-2 percen át. Adjuk hozzá a friss bazsalikomot.
Parmezánnal kínáljuk! Jó étvágyat!

Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 196
Tegnapi nézettség: 14
7 napos nézettség: 66
Össznézettség: 11652
Feltöltés dátuma: 2023. július 05.

Ajánló

Egy hideg Aperol Spritz, egy tál ebből a tésztából, egy nyári este és máris Olaszországban érezzük magunkat.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - paradicsomos tészta

további kategória: mentes receptek kategória: vegetáriánus receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Hankusz Sára 164 recept

A paradicsomos tésztát sokfélképp el lehet készíteni, mi most egy autentikus olaszos verziót hoztunk nektek. A lényeg az, hogy nem kell sok alapanyag, de minden legyen minőségi.