Bázai kolbászleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g kolbász339 kcal
-
63g zöldborsó51 kcal
-
63g zöldbab17 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
622
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g kolbász1356 kcal
-
250g zöldborsó203 kcal
-
250g zöldbab68 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
2491
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
9.5g kolbász43 kcal
-
7.9g zöldborsó6 kcal
-
7.9g zöldbab2 kcal
-
2.9g vöröshagyma1 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
6.3g tejföl13 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
63.4g víz0 kcal
Összesen
78
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 50.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1624 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 1318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 654.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 502 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1904 micro
Összesen
622
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.8 g
Zsír
-
Összesen 200.5 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6495.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 438 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 5272 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 2618.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 162 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 268 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 204 micro
-
β-karotin 2007 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7616 micro
Összesen
2491
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 205.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 241 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg kolbász
-
25 dkg zöldborsó
-
25 dkg zöldbab
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
2 db babérlevél
-
2 dl tejföl
-
1 kávéskanál mustár
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 l víz
Elkészítés
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
- Rátesszük a karikára szeletelt kolbászt, meghintjük fűszerpaprikával és kicsit pirítjuk.
- Hozzáadjuk a zöldborsót és a zöldbabot, felöntjük 2 l vízzel, ízlés szerint sózzuk, beledobjuk a babérlevelet, és belepréseljük a megtisztított fokhagymát.
- A tejfölt kikeverjük a mustárral, liszttel egy merőkanálnyi levessel. Jól kikeverjük, és besűrűsítjük vele a levest.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4006
- Feltöltés dátuma: 2014. április 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Egy kicsit ebből is, egy kicsit abból is tettem bele, és ez lett belőle.