r
Nosalty Logó

Bárányborda sütőtökpürével

0,0

0 ÉRTÉKELÉS2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Kriszta76
Bárányborda sütőtökpürével
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

hús pácolása

hús sütése

sütőtökpüré készítése

1811
Kalória
44.2g
Fehérje
33g
Szénhidrátok
169.2g
Zsír
394.3g
Víz
315.3g
Koleszterin
5.7g
Rost
10g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 26% Zsír

hús pácolása

hús sütése

sütőtökpüré készítése

Összesen 1811 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 26% Zsír

hús pácolása

hús sütése

sütőtökpüré készítése

Összesen 7238 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 26% Zsír

hús pácolása

hús sütése

sütőtökpüré készítése

Összesen 222 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    44.2 g

Zsír

  • Összesen
    169.2 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1024.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    394.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1499 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    369 micro
  • α-karotin
    1757 micro
  • β-karotin
    8996 micro
  • β-crypt
    7344 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 1811 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    176.8 g

Zsír

  • Összesen
    676.7 g
  • Telített zsírsav
    276 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    264 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    95 g
  • Koleszterin
    1261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4097.9 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    198 mg
  • Kálcium
    719 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    522 mg
  • Foszfor
    1920 mg
  • Nátrium
    681 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.8 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    1577.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5994 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    23 micro
  • E vitamin:
    87 mg
  • C vitamin:
    287 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    75 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    466 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1476 micro
  • α-karotin
    7026 micro
  • β-karotin
    35982 micro
  • β-crypt
    29377 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    250 micro
Összesen 7238 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    184 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    216 micro
  • β-karotin
    1106 micro
  • β-crypt
    903 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 222 kcal

Elkészítés

hús pácolása

  1. A húsokat felszeleteljük.
  2. A páclét kikeverjük, és a húsokat beletesszük, majd egy éjszakára a hűtőbe rakjuk pihenni.
  3. Serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és jól átsütjük a húsokat.
  4. A sütőtököt megpucoljuk, kettévágjuk, a belsejét kikaparjuk, és a húsát kis kockákra vagdossuk. A hagymát és a narancs felét is kockákra vágjuk. A vajat megolvasztjuk, beletesszük a hagymát, amit üvegesre párolunk. Rádobjuk a felkockázott sütőtököt, beletesszük a narancsot, sózzuk, borsozzuk, ha kell, pici vizet öntünk alá. Fedő alatt puhára pároljuk. Amikor a sütőtök megpuhult, robotgéppel pépesítjük, ha kell, még egy kis narancs levét facsarunk hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 30 perc

Valami különlegeset szerettem volna a születésnapomra a család elé tenni. Sikerült meglepnem Őket ezzel az isteni ebéddel.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Pikáns vadasmártás szarvassal

A vadas a magyarok nagy kedvence, és rengeteg verziója létezik: ki pikánsan, ki édesebben, ki habarással, ki anélkül készíti. Egy viszont biztos, hogy eszméletlen finom, laktató, és a ...

Lurpak

Házi libatöpörtyű

Aki szereti a töpörtyűt, az tudja, hogy frissen és ropogósan a legjobb. Ha magunknak megsütjük otthon, akkor tutira nagyon fog ropogni a fogunk alatt. Nem mellesleg, el tudunk rakni egy nagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Ez nem csak gyerekmenü: teszteltük a Meki Minecraft menüjét

A McDonald’s az „Egy Minecraft film” univerzumát repítette el a világ 100 országába, köztük Magyarországra is. Ez a McDonald’s első, kifejezetten felnőtt játék- és filmrajongóknak szóló menüje, amely egyben a lánc történetének egyik legnagyobb szabású globális együttműködése is.

Top Receptek

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!