Barackos mascarponekrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
142g barackkonzerv102 kcal
-
14g lime4 kcal
-
42g mascarpone168 kcal
-
42g joghurt25 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
6 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
Összesen
397
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
850g barackkonzerv612 kcal
-
85g lime21 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
250g joghurt153 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
Összesen
2389
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
52.3g barackkonzerv38 kcal
-
5.2g lime1 kcal
-
15.4g mascarpone62 kcal
-
15.4g joghurt9 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
9.2g habtejszín27 kcal
Összesen
146
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.7 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 177.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 492 micro
-
β-crypt 120 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
397
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 34.3 g
Zsír
-
Összesen 158.7 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1218.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 455 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 444 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 220.3 g
-
Cukor 182 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1063.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 751 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 479 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2954 micro
-
β-crypt 723 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 281 micro
Összesen
2389
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
-
850 g barackkonzerv
-
250 g mascarpone
-
250 g joghurt
-
3 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
150 ml habtejszín
Elkészítés
- A kompótot leszűrjük, majd botmixerrel pürésítjük.
- A mascarponét a joghurttal, cukorral, vaníliás cukorral, lime héjával és levével simára keverjük.
- A tejszínt kemény habbá verjük és óvatosan a krémhez keverjük.
- A krémet és a barackpürét 6 pohárba rétegezzük, és tálalásig hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 208
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 48101
- Feltöltés dátuma: 2012. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A mascarponekrémet ízesíthetjük egy kis baracklikőrrel is.