édes süti piskóta

Barackos-kakaós piskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
23g finomliszt

82 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

105g őszibarack konzerv

76 kcal
19g rostos gyümölcslé

9 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
5g cukor

19 kcal

A tetejére

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 492 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

420g őszibarack konzerv

302 kcal
75g rostos gyümölcslé

35 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g cukor

77 kcal

A tetejére

80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 1959 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

27.4g tojás

35 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

34.9g őszibarack konzerv

25 kcal
6.2g rostos gyümölcslé

3 kcal
7.5g vaníliás pudingpor

29 kcal
1.7g cukor

6 kcal

A tetejére

6.7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
1.3g víz

0 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1443.8 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
296 mg
Vas
5 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
629 mg
Nátrium
354 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.5 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
165.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
350 micro
β-crypt
96 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
414 micro

Összesen 492 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64 g

Zsír

Összesen
40.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5775.4 g
Cink
10 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1184 mg
Vas
20 mg
Magnézium
486 mg
Foszfor
2517 mg
Nátrium
1416 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
378 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
663 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
595 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
890 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1399 micro
β-crypt
383 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1658 micro

Összesen 1959 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
480.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
98 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 163 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

A krémhez

420 g őszibarack konzerv
0.8 dl rostos gyümölcslé (őszibarack)
2 tasak vaníliás pudingpor
2 ek cukor

A tetejére

8 ek cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál víz (szükség szerint)

Elkészítés

A piskótához

A tojássárgájákat a cukorral és vaníliás cukorral alapossan kikeverjük.
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá.
A tojássárgájás masszához kanalazva hozzá adjuk a lisztet, majd a sütőport, és kikeverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét óvatossan beleöntjük, majd lassan azzal is elkeverjük, hogy ne törjön meg.
Előmelegített sütőben megsütjük (TŰPRÓBA).
Elkészítjük a krémet. A barackléhez hozzáadjuk a konzerv barack levet, ez kb. 1 liter lesz, ebben főzzük meg a vaníliás pudingot, ha valaki nem nagyon szereti a jó édeset, akkor a cukor elhagyható.
A kihűlt piskótát kettévágjuk. A barackot apró kockákra feldaraboljuk, és a felét a piskóta közepébe szórjuk, majd jön a puding 2/3-ad része rá. Majd rátesszük a tetejét, erre rászórjuk a maradék barackdarabokat, majd a maradék puding jön.
A kakaót némi vízzel kikeverjük, hogy egy sűrű masszánk legyen, és ha kissé meghűlt a puding a piskótán, akkor ráöntjük. Hűlés után tálalható. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6322
Feltöltés dátuma: 2012. június 15.