Barackízű joghurtos kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
Hozzávalók a tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
8g víz0 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
-
0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
100g gyümölcsjoghurt96 kcal
-
94 kcal
-
1g zselatin2 kcal
Máz
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
18 kcal
Összesen
737
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
Hozzávalók a tésztához
-
220g tojás277 kcal
-
32g víz0 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
400g gyümölcsjoghurt384 kcal
-
150g növényi habtejszín377 kcal
-
2g zselatin7 kcal
Máz
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
71 kcal
Összesen
2946
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
Hozzávalók a tésztához
-
17.6g tojás22 kcal
-
2.6g víz0 kcal
-
16g cukor62 kcal
-
11.2g finomliszt41 kcal
-
0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
31.9g gyümölcsjoghurt31 kcal
-
30 kcal
-
0.2g zselatin1 kcal
Máz
-
8g étcsokoládé44 kcal
-
0.6g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
237
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.3 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 49.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 258 micro
Összesen
737
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.8 g
Zsír
-
Összesen 101.6 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 731 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1817.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 741 mg
-
Nátrium 555 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 425.4 g
-
Cukor 299 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 197.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 312 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 583 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1030 micro
Összesen
2946
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 145.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához
-
4 db tojás
-
20 dkg cukor
-
14 dkg finomliszt
-
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
-
2 kávéskanál sütőpor
Hozzávalók a krémhez
-
1.5 dl növényi habtejszín
-
1 teáskanál zselatin
Máz
-
10 dkg étcsokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Hozzávalók a tésztához
- Minden alapanyagot megfelezünk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük (nem kell külön felverni a fehérjét), majd hozzáadjuk a meleg vizet, és tovább keverjük.
- A lisztet a kakaóporral és a sütőporral összekeverjük, majd egy fakanállal a tojásos masszába keverjük.
- Sütőpapírral bélelt, 24x16 cm-es tepsibe tesszük a masszát, és 180 C°-on 10-15 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) Ezt még egyszer megismételjük. Vagy süthettek egy 4 tojásos piskótalapot is, és félbevágjuk.
Hozzávalók a krémhez
- A joghurtból 1 dl-t langyosra felmelegítünk, és elkeverjük benne a zselatint, majd hozzáöntjük a többi joghurthoz, és hűtőbe tesszük.
- A tejszínt kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a joghurtos krémet. Jól összedolgozzuk.
- A már kihűlt piskótalapot megkenjük a krém felével, majd rátesszük a másik lapot, amire rákenjük a krém másik felét.
- Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk az 1 ek. olajjal. Kicsit hagyjuk kihűlni, és rásimítjuk a krémre. Egy villa segítségével hullámosan a krémbe keverjük.
- Hűtőbe tesszük, majd hűlés után szeleteljük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 24x16
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 214
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 10462
- Feltöltés dátuma: 2017. április 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Fiam nagyon szereti ezt a fajta csokoládés krémet, mivel nem vajas a krémje.