Banános csokis muffin Bazsarózsa konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lillakonyha
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
228 kcal
-
38g napraforgó olaj332 kcal
-
75g kaukázusi kefir46 kcal
-
38g banán21 kcal
-
7 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
1079
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
912 kcal
-
150g napraforgó olaj1326 kcal
-
300g kaukázusi kefir183 kcal
-
150g banán85 kcal
-
27 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
4309
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
22g finomliszt80 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
17.6g finomítatlan nádcukor67 kcal
-
11g napraforgó olaj97 kcal
-
22g kaukázusi kefir13 kcal
-
11g banán6 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
7.3g étcsokoládé40 kcal
Összesen
315
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 51.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 696.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 281 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.3 g
-
Cukor 77 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 112.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
1079
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.1 g
Zsír
-
Összesen 205.1 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 407 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2784.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 738 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 367 mg
-
Foszfor 1125 mg
-
Nátrium 376 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 569.1 g
-
Cukor 308 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 449.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 64 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 85 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 378 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 31 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 598 micro
Összesen
4309
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
315
kcal
Hozzávalók
-
3 teáskanál sütőpor
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
2 db tojás
-
240 g finomítatlan nádcukor
-
150 ml napraforgó olaj
-
300 ml kaukázusi kefir
-
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, kakaóporral. Ha szeretnénk bele csokidarabokat, akkor apróra vágjuk az étcsokit.
- Az egész tojásokat a cukorral mixergép segítségével habosra keverjük. Lassanként hozzáadjuk az olajat, majd a kefirt.
- A banánt villával összetörjük, és szintén hozzámixeljük.
- A végén már főzőkanállal adagoljuk hozzá a lisztes keveréket, és esetleg a csokidarabokat.
- Ebből a mennyiségből 24 db lesz. A muffin formákat jó félig töltsük meg a tésztával. 170-180 fokon, légkeveréssel kb. 20 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 4684
- Feltöltés dátuma: 2020. június 18.
Ajánló
Kávéhoz, teához illik.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Lillakonyha
3 recept
Rendszeresen sütöm ezt a muffin receptet, többféleképpen variálható, mindig sikeres. Kávéhoz, teához ideális.