Balkán húspogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsandi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
125g darált marhahús178 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
85g lilahagyma31 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
858
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
500g darált marhahús710 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
340g lilahagyma124 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
3427
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
27.3g darált marhahús39 kcal
-
27.3g darált sertéshús50 kcal
-
10.9g sonka15 kcal
-
10.9g füstölt sajt36 kcal
-
18.5g lilahagyma7 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
4.6g napraforgó olaj41 kcal
Összesen
188
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.7 g
Zsír
-
Összesen 56.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2232.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 556 mg
-
Nátrium 1497 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 245 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 201 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
858
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 294.7 g
Zsír
-
Összesen 226.1 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 620 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8930.3 g
-
Cink 29 mg
-
Szelén 262 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 2225 mg
-
Nátrium 5988 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 979.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 24 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 60 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 804 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
3427
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 487.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált marhahús
-
50 dkg darált sertéshús
-
20 dkg sonka
-
20 dkg füstölt sajt
-
2 nagy db lilahagyma
-
2 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 teáskanál bazsalikom
-
1 teáskanál borsikafű
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A sonkát, sajtot, nyers lilahagymát apró kockákra vágjuk.
- Összekeverjük a többi hozzávalóval jó alaposan.
- Lapos pogácsákat formázunk, és enyhén olajozott tepsiben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x40
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3824
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsandi
7 recept
Kisebbik fiam délen nyaralt. Jót evett, de csak nagyjából tudta elmondani, mi volt benne. Amikor kész lett, megállapította, hogy ez csak hasonlít rá, de így is finom. Nem baj, hisz ettől lesz egyedi! Remélem, másnak is ízleni fog!