Baconös gombás lecsó tükörtojással
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g paprika41 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
416
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g paprika82 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
830
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
38.7g paprika6 kcal
-
4.2g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
7.7g bacon30 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
13.2g vöröshagyma5 kcal
-
7.1g újhagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
19.4g paradicsom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
Összesen
63
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.7 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 213 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 969.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 294 mg
-
Nátrium 468 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 486.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 213 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 178 micro
-
β-karotin 1209 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 1414 micro
Összesen
416
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.4 g
Zsír
-
Összesen 56 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1939 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 935 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 973.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 382 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 426 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 174 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 389 mg
-
Retinol - A vitamin: 166 micro
-
α-karotin 356 micro
-
β-karotin 2417 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 2827 micro
Összesen
830
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 187 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 498 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
63
kcal
Hozzávalók
-
1 db hegyes erős paprika
-
2 db chili
-
1 ek olívaolaj
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
25 dkg paradicsom
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 kk kakukkfű
-
2 db tojás
Elkészítés
- A paprikákat felkarikázzuk.
- A hagymákat felszeleteljük, az újhagyma zöldjét félretesszük.
- Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a bacont, majd a hagymákat dinszteljük, rátesszük a paprikát.
- Közben a gombát szeleteljük, a paradicsomot négybe vágjuk. Mennek ezek is a serpenyőbe. Fűszerezzük.
- Amikor a zöldségek már csak nem megpuhultak, a kanállal mélyítünk két gödröt, ebbe ütjük a tojásokat. A sütőt előmelegítjük 200 C fokra, grillfokozaton.
- A lecsót megszórjuk az újhagyma zöldjével, s a serpenyőt 10 percre áttesszük a sütőbe.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1930
- Feltöltés dátuma: 2015. október 28.
Ajánló
Tálaláskor a lecsó felét tányérra szedem, kenyérrel fogyasztom, vörösbort iszom hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Kedvencem, a megunhatatlan lecsó sokadik változata.