Babszem Jankó kedvence
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Big Boss
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
831
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g fejtett bab1665 kcal
-
400g sárgarépa146 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
100g kolozsvári szalonna655 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
12 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
3327
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
23.9g fejtett bab80 kcal
-
19.1g sárgarépa7 kcal
-
19.1g burgonya11 kcal
-
8.6g vöröshagyma3 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
1.3g vaj10 kcal
-
4.8g kolozsvári szalonna31 kcal
-
8.4g tejföl17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
2.6g hegyes erős paprika1 kcal
-
12g víz0 kcal
Összesen
160
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 35 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1354.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 399 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 277 mg
-
Foszfor 523 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 300.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 848 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 527 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 3099 micro
-
β-karotin 7417 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 238 micro
Összesen
831
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 139.9 g
Zsír
-
Összesen 131.9 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 253 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5417.8 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 1597 mg
-
Vas 57 mg
-
Magnézium 1110 mg
-
Foszfor 2092 mg
-
Nátrium 449 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414.6 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 97 mg
VÍZ
-
Összesen 1201.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3392 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 131 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2109 micro
-
Kolin: 451 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 12395 micro
-
β-karotin 29669 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 952 micro
Összesen
3327
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 57.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 593 micro
-
β-karotin 1420 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
160
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg fejtett bab
-
40 dkg sárgarépa
-
40 dkg burgonya
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 ek vaj
-
10 dkg kolozsvári szalonna
-
175 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
-
2.5 dl víz
Elkészítés
- A hagymát vékonyra felszeleteljük, a vajon a szalonnával együtt megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a babot, a karikára vágott sárgarépát és a kockára vágott burgonyát.
- Sóval, borssal, fokhagymával és zsályával ízesítjük, néhány percig pirítjuk.
- Hozzáöntjük a vizet, lefedjük, és pároljuk.
- Ízlés szerint csipős paprikát teszünk bele.
- Végül tejföllel gazdagítjuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10516
- Feltöltés dátuma: 2010. november 09.
Ajánló
Ajánlom sült sertéshús mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Big Boss
56 recept
Mit kaphat az ember az ismerősök kertjéből? Babot. A nevét pedig a feleségemtől kapta.