Babos garam masala
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
helena26
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50g fejtett bab167 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1g chiliszósz0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
150g víz0 kcal
-
25g uborka4 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
1g garam masala0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
289
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g fejtett bab666 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3g chiliszósz1 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
600g víz0 kcal
-
100g uborka15 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
2g garam masala0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
1155
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
14.9g fejtett bab50 kcal
-
13.4g vöröshagyma5 kcal
-
14.9g paradicsom3 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.2g chiliszósz0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
44.7g víz0 kcal
-
7.4g uborka1 kcal
-
3.7g vaj27 kcal
-
0.1g garam masala0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
87
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 483 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 266.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 257 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
289
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.9 g
Zsír
-
Összesen 43 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1932 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 598 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 440 mg
-
Foszfor 746 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1065.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 431 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 846 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 213 micro
-
β-karotin 1030 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 285 micro
Összesen
1155
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 79.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 383 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg fejtett bab
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál gyömbér
-
1 db chili
-
0.5 teáskanál chiliszósz
-
1 kávéskanál köménymag
-
0.5 kávéskanál kurkuma
-
0.5 teáskanál bors
-
6 dl víz
-
10 dkg uborka
-
5 dkg vaj
-
1 teáskanál garam masala
-
1 tk citromlé
Elkészítés
- Este áztassuk be a babot. Másnap öblítsük át, és tegyük fel főni. Én az első vizet leöntöm a babról, és tiszta vizet engedek rá, és újra főni teszem.
- Amikor félkemény, adjuk hozzá a vajat, a kockára vágott hagymát, a paradicsomot cikkekre vagy kockára vágva. Hozzáadjuk a sót ,a fűszereket - garam masalán kívül - a fokhagymát, és főzzük készre.
- Legvégén adjuk hozzá a garam masalát, és ízesítsük citromlével, akinek kedve van, turmixolhatja az ételt püré állagúra.
- Köretként rizst adunk hozzá.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2764
- Feltöltés dátuma: 2014. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
helena26
458 recept
Tegnap receptek között keresgéltem, hogy mi legyen a mai ebéd? Ráakadtam erre az egyszerű, hús nélküli ételre.