Babapiskótás szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
34g tojás43 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
Az összeállításhoz
-
25g babapiskóta94 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
21 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
-
10 kcal
Összesen
578
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
275g tojás346 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
Az összeállításhoz
-
200g babapiskóta752 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
167 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
-
14g csokoládéforgács76 kcal
Összesen
4625
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
18.8g tojás24 kcal
-
6.8g finomliszt25 kcal
-
3.4g cukor13 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
Az összeállításhoz
-
13.7g babapiskóta51 kcal
-
17.1g margarin122 kcal
-
13.7g porcukor53 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
4.1g sárgabaracklekvár11 kcal
-
13.7g feketekávé1 kcal
-
5 kcal
Összesen
314
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 461.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.4 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 308 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 216 micro
Összesen
578
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 70.4 g
Zsír
-
Összesen 245.8 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 1261 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3689.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 680 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 1441 mg
-
Nátrium 1155 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 539.1 g
-
Cukor 365 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 525.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2590 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 278 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 1048 mg
-
Retinol - A vitamin: 2462 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1529 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1727 micro
Összesen
4625
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
314
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
5 db tojás
-
5 púpozott ek finomliszt
-
5 csapott ek cukor
-
0.5 csomag sütőpor
Az összeállításhoz
-
20 dkg babapiskóta
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
2 db tojás
-
3 ek sárgabaracklekvár
-
2 ek csokoládéforgács
Elkészítés
A piskótához
- Az 5 tojásból piskótát sütünk. Ha kihűlt, baracklekvárral vékonyan megkenjük.
- Erre fektetjük a feketekávéba mártott babapiskótát, a tepsi hosszanti oldalával párhuzamosan hosszában.
- A margarint habosra keverjük a porcukorral és a két tojás sárgájával, majd hozzáadjuk a 2 tojás felvert fehérjét. Ezzel a krémmel kenjük meg a babapiskóta réteget.
- 1 órán át hűtjük, majd csokit reszelünk rá.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25x35
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 32517
- Feltöltés dátuma: 2012. április 30.
Ajánló
Kicsit bizarrnak tűnhet első olvasatra a baracklekvár-kávés babapiskóta kombó, de nem rossz! Jól harmonizál vele a krém és a csokireszelék.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
Anyu nővére, boldogult nagynéném receptjei között találtam.