töltött zöldség töltött paradicsom

Avokádóval és mozzarellával töltött paradicsom

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Maria.

Avokádóval és mozzarellával töltött paradicsom

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

15perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött paradicsomhoz

48g avokádó

56 kcal
15g mozzarella

45 kcal
180g paradicsom

32 kcal

A dresszinghez

4g fokhagyma

5 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g fehérbor

4 kcal

A tálaláshoz

83g fejessaláta

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 224 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött paradicsomhoz

190g avokádó

225 kcal
60g mozzarella

179 kcal
720g paradicsom

130 kcal

A dresszinghez

15g fokhagyma

20 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
20g fehérbor

16 kcal

A tálaláshoz

330g fejessaláta

32 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 898 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött paradicsomhoz

13.8g avokádó

16 kcal
4.3g mozzarella

13 kcal
52.1g paradicsom

9 kcal

A dresszinghez

1.1g fokhagyma

1 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0.4g balzsamecet

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
1.4g fehérbor

1 kcal

A tálaláshoz

23.9g fejessaláta

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 63 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
270.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
190 micro
β-karotin
2075 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
1106 micro

Összesen 224 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
27.1 g

Zsír

Összesen
68 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1652.1 g
Cink
5 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
520 mg
Vas
7 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
574 mg
Nátrium
356 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
1082.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
833 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
128 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
370 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
407 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
761 micro
β-karotin
8302 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
18526 micro
Lut-zea
4426 micro

Összesen 898 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
601 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1341 micro
Lut-zea
320 micro

Összesen 63 kcal

Hozzávalók

A töltött paradicsomhoz

1 közepes db avokádó (apró kockára vágva)
6 dkg mozzarella (apró kockára vágva)
4 nagy db paradicsom

A dresszinghez

5 gerezd fokhagyma (aprítva)
1 ek bazsalikom (friss, aprítva)
1 ek balzsamecet
1 teáskanál dijoni mustár
4 ek olívaolaj (extra szűz)
20 ml fehérbor

A tálaláshoz

1 db fejessaláta (lollo rosso)
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
snidling ízlés szerint

Elkészítés

A töltött paradicsomhoz

Vágjuk le a paradicsom kalapját és kaparjuk ki a belsejét.
A kalapot ne dobjuk ki, mert ez megy majd vissza a tetejére.
Ízlés szerint adagoljuk egy turmixgépbe és turmixoljuk össze a fokhagymát, bazsalikomot, balzsamecetet, olajat és a fehérbort.
Öntsuk az avokádó- és mozzarellakockákra a keveréket és keverjük össze, amíg teljesen bevonja az öntet.
A keveréket töltsük a paradicsomokba, és 5 percre tegyük sütőbe.
Fokhagymával vagy snidlinggel megszórva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7985
Feltöltés dátuma: 2010. október 14.

Ajánló

Nagyon gyors vendégváró, könnyű vacsora vagy köretnek is nagyon jó egyszerű, könnyű húsok mellé.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - töltött paradicsom

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Maria. 190 recept

Ezt eredetileg nem kell megsütni,de én most megsütottem. Nem kell soká sütni, csak addig, amíg a sajt egy picit megolvad, ha valakinek van grill fokozat a sütőjén az még jobb.