Avokádós fehérbab-saláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
95g avokádó112 kcal
-
125g fehérbab416 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
603
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
190g avokádó225 kcal
-
250g fehérbab833 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1207
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
28.6g avokádó34 kcal
-
37.6g fehérbab125 kcal
-
15g paradicsom3 kcal
-
13.8g újhagyma3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
2.4g citromlé1 kcal
-
0.8g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
182
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 31.7 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1144.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 335 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 271 mg
-
Foszfor 438 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 147.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 86 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 569 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 434 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 570 micro
Összesen
603
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 63.3 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2289 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 671 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 541 mg
-
Foszfor 877 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 172 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 294.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 173 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1138 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 135 micro
-
β-karotin 869 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1140 micro
Összesen
1207
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 344.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 44.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 387 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db avokádó
-
1 közepes db paradicsom
-
1 közepes db újhagyma
-
8 levél bazsalikom
-
1.5 ek olívaolaj
-
2 ek citromlé
-
1 tk mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A babot átmossuk, leszűrjük. A hagymát vékony gyűrűkre vágjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk. Az avokádót ketté vágjuk, a magot kiszedjük, meghámozzuk, majd a húst is kockákra vágjuk. A bazsalikomot vékony csíkokra vágjuk. Az egészet egy tálba rakjuk.
- A dresszinghez a citromlevet elkeverjük a mustárral és az olajjal. Sóval, borssal ízesítjük.
- A dresszinget a salátára öntjük, és jól összekavarjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 2915
- Feltöltés dátuma: 2015. november 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A dresszinget ízesíthetjük kevés áttört fokhagymával is.