Avokádós édesburgonya-saláta
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 1% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g édesburgonya155 kcal
-
95g avokádó112 kcal
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
8g koriander2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
360
kcal
- 1% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g édesburgonya310 kcal
-
190g avokádó225 kcal
-
200g koktélparadicsom36 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
15g koriander3 kcal
-
1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
720
kcal
- 1% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
53.3g édesburgonya33 kcal
-
20.3g avokádó24 kcal
-
21.3g koktélparadicsom4 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
1.6g koriander0 kcal
-
0.1g borsmentalevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
76
kcal
- 1% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 426.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 299.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1349 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 133 micro
-
β-karotin 16104 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 380 micro
Összesen
360
kcal
- 1% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 37.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 853.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 599.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2699 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 108 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 197 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 266 micro
-
β-karotin 32207 micro
-
β-crypt 70 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 759 micro
Összesen
720
kcal
- 1% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 91 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 288 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 3434 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 549 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
76
kcal
Hozzávalók
-
500 g édesburgonya
-
1 közepes db avokádó
-
20 dkg koktélparadicsom
-
2 ek citromlé
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az édesburgonyát meghámozzuk, mossuk, kockákra (kb. 1,5 cm) vágjuk. Az édesburgonya-kockákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, jól elkeverjük, sóval, borssal fűszerezzük. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 30 percig sütjük. Kivesszük, és hűlni hagyjuk.
- A paradicsomokat mossuk, négybe vágjuk. Az avokádót elfelezzük, a magját kiemeljük, hámozzuk, kockákra vágjuk.
- A paradicsomot, az avokádót, a mentát és a koriandert az édesburgonyához adjuk. Meglocsoljuk a maradék olajjal és a citromlével, jól elkeverjük. Sóval, borssal ízesítjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 150
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 32
- Össznézettség: 5500
- Feltöltés dátuma: 2020. június 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy ízletes saláta az avokádó- és édesburgonya-kedvelőknek.