Avokádókrém 7. - csípős

Name: Avokádókrém 7. - csípős
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: arab
Ingredients: 2 db Avokádó; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika; 1 ek Citromhéj reszelt, izlés szerint; 1 ek Tahini; 200 ml Joghurt savanyú; 0 ízlés szerint Só

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Összesen

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

95g avokádó

112 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
8g tahini

43 kcal
50g joghurt

31 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 206 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

380g avokádó

450 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
30g tahini

171 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 822 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

60.9g avokádó

72 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
4.8g tahini

27 kcal
32.1g joghurt

20 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
96.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 206 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
70.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1267.6 g
Cink
4 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
412 mg
Vas
3 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
570 mg
Nátrium
135 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
385.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
271 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
763 micro

Összesen 822 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 131 kcal

Hozzávalók

2 db avokádó
2 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek citromhéj (reszelt, izlés szerint)
1 ek tahini
200 ml joghurt (savanyú)
só ízlés szerint

Elkészítés

Az avokádót és a fokhagymát (esetleg a csípőst is) összeturmixoljuk.
Beletesszük a többi hozzávalót, és összekavarjuk, ízesítjük.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 25475
Feltöltés dátuma: 2011. június 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - avokádókrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - arab
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A recept egyik arab ismerősünktől származik. Régóta esszük az avokádót, de így elkészítve szeretjük a legjobban. Én néhány csepp citromlevet is szoktam tenni hozzá.