édes süti mákos guba

Aszalt szilvás mákos guba sodóval

SPAR

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

SPAR

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A gubához

5 db kifli
20 dkg aszalt szilva
0.5 l tej (2,8%)
1 csomag vanillincukor
10 dkg cukor
5 dkg vaj
20 dkg mák
10 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj

A sodóhoz

2 db tojássárgája
2 ek cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej (2,8%)

1070

Kalória

24.7g

Fehérje

154.2g

Szénhidrátok

40.7g

Zsír

49.3g

Víz

135.4g

Koleszterin

14.7g

Rost

91.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A gubához

63g kifli

174 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
125g tej

70 kcal
2g vanillincukor

8 kcal
25g cukor

97 kcal
13g vaj

90 kcal
50g mák

263 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A sodóhoz

10g tojássárgája

32 kcal
5g cukor

19 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 1070 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A gubához

250g kifli

698 kcal
200g aszalt szilva

480 kcal
500g tej

280 kcal
8g vanillincukor

31 kcal
100g cukor

387 kcal
50g vaj

359 kcal
200g mák

1050 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A sodóhoz

40g tojássárgája

129 kcal
20g cukor

77 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal

Összesen 4276 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A gubához

13g kifli

36 kcal
10.4g aszalt szilva

25 kcal
26.1g tej

15 kcal
0.4g vanillincukor

2 kcal
5.2g cukor

20 kcal
2.6g vaj

19 kcal
10.4g mák

55 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A sodóhoz

2.1g tojássárgája

7 kcal
1g cukor

4 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
20.8g tej

12 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2382.7 g
Cink
5 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
1106 mg
Vas
8 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
576 mg
Nátrium
443 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
154.2 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 1070 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
98.7 g

Zsír

Összesen
162.9 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
542 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9530.7 g
Cink
20 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
4423 mg
Vas
31 mg
Magnézium
839 mg
Foszfor
2305 mg
Nátrium
1772 mg
Réz
4 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
616.8 g
Cukor
364 mg
Élelmi rost
59 mg

Víz

Összesen
197.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
645 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
468 micro
Kolin:
412 mg
Retinol - A vitamin:
556 micro
α-karotin
129 micro
β-karotin
920 micro
β-crypt
202 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
750 micro

Összesen 4276 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
230 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A gubához

A kifliket felkarikázzuk és egy tálba tesszük. Az aszalt szilvákat felaprítjuk és elkeverjük a kiflikkel.
Egy lábasban elkezdjük melegíteni a tejet, beleszórjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a vajat. Felforraljuk, majd félretesszük. A tejes keverékkel leöntjük a kifliket és félretesszük.
Egy másik tálban elkeverjük a reszelt citromhéjat a porcukorral és mákkal, majd megszórjuk a kifliket.
Egy kivajazott tepsibe helyezzük a kifliket, és 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a sodót.
A tojássárgájákat simára keverjük a cukorral. Egy másik tálban simára keverjük a tejet a pudingporral. A tojássárgájás keveréket öntsük a tejes keverékbe, majd lassú tűzőn sűrítsük be.
Az elkészült mákos gubát a sodóval leöntve tálaljuk.