bonbonok desszertgolyó

Aszalt gyümölcsös golyók

nyihaj

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

nyihaj

6adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg mazsola
10 dkg áfonya (aszalt)
10 dkg dió (darált)
100 g kókuszreszelék
10 dkg gyömbéres keksz (darált)
1 citromból nyert citromlé
1 késhegynyi fahéj (őrölt)
2 ek méz

529

Kalória

6.9g

Fehérje

81g

Szénhidrátok

24.2g

Zsír

33.1g

Víz

Koleszterin

7.6g

Rost

59.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

67g mazsola

199 kcal
17g áfonya

10 kcal
17g dió

109 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
17g gyömbéres keksz

75 kcal
7g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g méz

25 kcal

Összesen 529 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

400g mazsola

1196 kcal
100g áfonya

57 kcal
100g dió

654 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g gyömbéres keksz

450 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 3178 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

44.9g mazsola

134 kcal
11.2g áfonya

6 kcal
11.2g dió

73 kcal
11.2g kókuszreszelék

74 kcal
11.2g gyömbéres keksz

51 kcal
4.5g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.6g méz

17 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.8 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
91 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 529 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.3 g

Zsír

Összesen
145.2 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2350.7 g
Cink
7 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
383 mg
Vas
14 mg
Magnézium
401 mg
Foszfor
961 mg
Nátrium
546 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
486.1 g
Cukor
356 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
198.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 3178 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.6 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

Az aszalt áfonyát és mazsolát tegyük egy lábasba, öntsük fel vízzel, forraljuk fel, majd a lángot elzárva alatta, hagyjuk fedő alatt 5 percig állni a forró vízben.
Csepegtessük le alaposan a mazsolát és áfonyát, majd merülő mixerrel vagy késes aprítóval dolgozzuk egyneművé, masszává.
Adjuk hozzá a kókuszt (érdemes kisebb szeműt/szálút használni), darált diót és kekszet, dolgozzuk egyneművé.
Ha szükséges vagy nem állna össze, adjuk hozzá a citromlevet és a mézet.
Tetszés szerinti méretre gombócoljuk ki. Hagyjuk hűtőben szikkadni kicsit. Díszíthetjük csokival is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül

Egészségnap lesz a gyerekeim iskolájában, oda készült ez a finomság. Nyugodtan lehetünk a hozzávalókkal kreatívak: dió helyett mandula vagy mogyoró is kerülhet bele, ill. használhatunk darált háztartási kekszet is. Nekem a nem sikerült gluténmentes mézesem került ledarálva ebbe a golyóba :-D A citromlevet és a mézet hagyjuk a legvégére, nem biztos, hogy kelleni fog bele! Kóstoljuk!