Árvácska 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
38g margarin269 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
6 kcal
-
5g mandulaaroma0 kcal
A krémhez
-
11g puncs pudingpor43 kcal
-
125g tej70 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
38g porcukor145 kcal
Összesen
1407
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
150g margarin1076 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
23 kcal
-
20g mandulaaroma0 kcal
A krémhez
-
45g puncs pudingpor171 kcal
-
500g tej280 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
150g porcukor581 kcal
Összesen
5628
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
7.1g margarin51 kcal
-
14.3g cukor55 kcal
-
14.3g finomliszt52 kcal
-
15.7g tojás20 kcal
-
9.5g tej5 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
1g mandulaaroma0 kcal
A krémhez
-
2.1g puncs pudingpor8 kcal
-
23.8g tej13 kcal
-
4.8g margarin34 kcal
-
7.1g porcukor28 kcal
Összesen
267
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.7 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 795.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 248 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.4 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 75.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 628 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 596 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 380 micro
Összesen
1407
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.9 g
Zsír
-
Összesen 247.7 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3182.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 1031 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 991 mg
-
Nátrium 784 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 757.5 g
-
Cukor 479 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 302.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2512 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 220 micro
-
Kolin: 917 mg
-
Retinol - A vitamin: 2385 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1519 micro
Összesen
5628
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
267
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
15 dkg margarin
-
30 dkg cukor
-
30 dkg finomliszt
-
6 db tojás
-
2 dl tej
-
1 teáskanál szalalkáli
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
20 ml mandulaaroma
A krémhez
-
1 tasak puncs pudingpor
-
5 dl tej
-
10 dkg margarin
-
15 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A tojások sárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet és a szalalkális tejet, majd a habbá vert tojásfehérjét.
- Három részre osztjuk.
- Az első rész marad sárga, a második részbe belekeverjük a kakaót, a harmadikba pedig a mandulaaromát.
- Egyenként sütjük, sütőpapírral bélelt tepsiben.
- A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot, kihűtjük, és a cukorral, margarinnal habosra keverjük. A lapok közé kenjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 18079
- Feltöltés dátuma: 2010. október 02.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Tudom, ez nem az a hagyományos kinézetű árvácska szelet, mi így készítjük. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető süti. Az alsó része zöld színű, a középső rész sárga, a teteje pedig barna. Mi tepsiben készítjük, nem őzgerincben.