egytálételek zöldséges egytálétel

Articsóka korianderrel és gránátalma sziruppal

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Articsóka korianderrel és gránátalma sziruppal

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
120g articsóka

23 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
9g koriander

2 kcal
2g só

0 kcal
30g gránátalma szirup

80 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 563 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

32g olívaolaj

283 kcal
240g articsóka

45 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
18g koriander

4 kcal
4g só

0 kcal
60g gránátalma szirup

161 kcal
200g kenyér

548 kcal

Összesen 1129 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

3.8g olívaolaj

34 kcal
28.8g articsóka

5 kcal
10.8g lilahagyma

4 kcal
2.2g fokhagyma

3 kcal
20.4g koktélparadicsom

4 kcal
2.2g koriander

0 kcal
0.5g só

0 kcal
7.2g gránátalma szirup

19 kcal
24g kenyér

66 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1850.5 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
187 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
1313 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
215.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
89 micro
β-karotin
741 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
452 micro

Összesen 563 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
28.3 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3700.9 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
374 mg
Vas
10 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
2626 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.6 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
431.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
113 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
178 micro
β-karotin
1482 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
904 micro

Összesen 1129 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
316 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
526 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 135 kcal

Hozzávalók

4 ek olívaolaj
24 dkg articsóka (1 konzerv)
1 közepes db lilahagyma
6 gerezd fokhagyma
10 db koktélparadicsom
6 ek koriander
1 kávéskanál só
4 ek gránátalma szirup
4 szelet kenyér (nálam gluténmentes)

Elkészítés

A hagymát és fokhagymát megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk.
Az olajban üvegesre sütjük a hagymát, majd a fokhagymát is hozzáadjuk.
Belekeverjük a leszűrt, feldarabolt articsókát. Megsózzuk.
Feldaraboljuk a koriandert, nem kell apróra. Belekeverjük az articsókához.
A koktélparadicsomokat is félbe vágjuk, a nagyobbakat negyedekbe. Hozzáadjuk az articsókához.
Belecsurgatjuk a gránátalma szirupot, és egy percig hagyjuk főni.
Tálaljuk kenyérrel, rizzsel vagy bármi mással, ami szemünk-szánknak ingere.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 837
Feltöltés dátuma: 2015. április 06.