egytálételek rizottó

Ananászos rizottó

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

75g zöldség alaplé

5 kcal
75g kókusztej

148 kcal
38g fehérbor

31 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
14g vaj

100 kcal
50g rizottó rizs

179 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g ananászkonzerv

30 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 509 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

150g zöldség alaplé

11 kcal
150g kókusztej

296 kcal
75g fehérbor

62 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
28g vaj

201 kcal
100g rizottó rizs

358 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g ananászkonzerv

60 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1021 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

21.6g zöldség alaplé

2 kcal
21.6g kókusztej

43 kcal
10.8g fehérbor

9 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
4g vaj

29 kcal
14.4g rizottó rizs

52 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.4g ananászkonzerv

9 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
39 mg
Vas
5 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
174.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 509 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
55.4 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1034.6 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
78 mg
Vas
10 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
512 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
348.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1021 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 149 kcal

Hozzávalók

150 ml zöldség alaplé
150 ml kókusztej
75 ml fehérbor (száraz)
1 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
2 ek vaj
100 g rizottó rizs
római kömény ízlés szerint
koriander ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
100 g ananászkonzerv
chili ízlés szerint

Elkészítés

Egy serpenyőben felforrósítunk 1 ek vajat, a hagymát üvegesre pároljuk benne, majd hozzáadjuk a rizst és további 2-3 percig pirítjuk.
Öntsük fel az egészet borral, ízesítsük, római köménnyel, korianderrel, sóval és borssal. Amint a rizs a bort beszívta, öntsük rá lassanként a kókusztejjel elkevert zöldség alaplevet, és főzzük a rizottót alacsony hőfokon, nyitott edényben kb. 20 percig.
Az ananászt darabokra vágjuk és a végén belekeverjük a rizottóba a megmaradt vajjal együtt. A kész rizottót apróra vágott chilipaprikával megszórjuk.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12347
Feltöltés dátuma: 2009. október 16.