Ananászos-banános amerikai palacsinta

Name: Ananászos-banános amerikai palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Ananász friss, durvára vágva; 1 db Banán villával összetörve; 10 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 tk Fahéj őrölt; 3 ek Barna cukor; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 1 csipet Só; 2 ek Napraforgó olaj; 175 g Ananász; 50 g Cukor; 0 db Chili kisebb, apróra vágva, a magok eltávolítva

Petra

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Petra

2adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

100 g ananász (friss, durvára vágva)
1 db banán (villával összetörve)
10 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 tk fahéj (őrölt)
3 ek barna cukor
1 db tojás
1 dl tej
1 csipet só

A sütéshez

2 ek napraforgó olaj

Az ananászlekvárhoz

175 g ananász
50 g cukor
0.5 db chili (kisebb, apróra vágva, a magok eltávolítva)

549

Kalória

10.6g

Fehérje

100.4g

Szénhidrátok

12g

Zsír

120.9g

Víz

90g

Koleszterin

3.6g

Rost

54.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

50g ananász

13 kcal
75g banán

43 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g barna cukor

57 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

8g napraforgó olaj

71 kcal

Az ananászlekvárhoz

88g ananász

22 kcal
25g cukor

97 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 549 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

100g ananász

26 kcal
150g banán

85 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g barna cukor

114 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

16g napraforgó olaj

141 kcal

Az ananászlekvárhoz

175g ananász

45 kcal
50g cukor

194 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1095 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

12.9g ananász

3 kcal
19.3g banán

11 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.9g barna cukor

15 kcal
7.1g tojás

9 kcal
12.9g tej

7 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

2.1g napraforgó olaj

18 kcal

Az ananászlekvárhoz

22.5g ananász

6 kcal
6.4g cukor

25 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
604.7 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
176 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.4 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
120.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 549 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1209.5 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
352 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
200.9 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
241.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
283 micro

Összesen 1095 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy tálban a lisztet elvegyítjük a sütőporral, fahéjjal és a cukorral.
A közepén mélyedést készítünk, hozzáadjuk a tojást, jól összekeverjük vele, majd több részletben a tejet is beledolgozzuk a tésztába.
Végül a gyümölcsöket is hozzáadjuk.
Felforrósítjuk a palacsintasütőt, pár csepp olajjal, és merőkanálnyi tésztát öntünk a közepére.
A palacsintasütő közepén egy kb. 10 centi átmérőjű, nagyjából kör alakú formát készítünk.
Közepesnél kissé mérsékeltebb tűzön aranyszínűre sütjük mindkét oldalát. Fontos, hogy ne süssük gyorsan (túl forró serpenyőben), mert akkor a külseje megpirul, a belseje viszont nyers marad!
A fenti mennyiségből kb. 5-6 palacsinta lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 15 perc

Ízletes reggeli, amit a chilis ananászlekvárral egészen különlegessé tehetünk. Persze más lekvárokkal is finom, vagy éppen juharsziruppal meglocsolva, ha úgy tartja kedvünk.